ファルコン植物記(420)黒く熟しています【ブラックベリー】
7月
29日
バラ科キイチゴ属ですが、「ラズベリー」と同様に「キイチゴ(木苺)」の仲間です。
研究者によると、分類は数十種から数百種に分かれるようで、それだけ似た品種が多いということでしょう。
【ブラックベリー】は、アメリカで栽培された品種で、アントシアニンも多く、酸味が強い味です。
熟してきますと、粒々の実が果汁でプリプリにふくらみます。
皮の厚みも品種によりそれぞれあるようですが、痛みが早いだけに、市場で見かけることは少ない果実です。
投稿日 2012-07-29 10:52
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-07-29 19:57
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-07-29 14:55
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-07-30 00:07
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-07-30 17:01
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-07-31 16:24
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-07-30 18:40
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-07-31 16:25
ワオ!と言っているユーザー