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神戸：ファルコンの散歩メモ

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＜ペコちゃん＞からのおすそ分け（９）【せんべい汁】＠宮坂醸造

6月
21日
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＜ペコちゃん＞からのおすそ分け...
「Ｂ級グルメがお似合いの、ファルコンさんへ」ということで、＜ペコちゃん＞から【センベイ汁】を頂戴しました。

＜厳手屋製、南部二戸のせんべい使用＞で、宮坂醸造（創業１６６２年）の「信州一味噌」が使用されています。

３センチ角程度の薄焼きせんべい４枚には、「南・部・煎・餅」の一文字づつが浮き文字で入れられているのには、感心しました。
具材は、＜大根・じゃがいも・人参・鶏肉・ごぼう・こんにゃく＞と入っています。

南部二戸のイメージから、純粋な味噌味だと思っていましたが、＜鶏だし・しょうゆ味＞で、あっさりとした味付けでした。
ご飯のお伴にしましたが、チキンスープの味わい、バタートーストでも合いそうです。
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dote
doteさんからコメント
投稿日 2012-06-22 08:20 
インスタント
色んな物が有るんですね
評価の方は良かったようですね

インスタントでない「せんべい汁」と比較してどうでしたか

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-06-22 17:28 
「せんべい汁」、名前だけは知っていましたが、お店等で食べたことはないんですよ。
震災の影響で、いろんな東北の製品が出てきているようですね。

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