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神戸:ファルコンの散歩メモ

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日替りランチ@欧風料理【ハナワグリル】中央区北長狭通4丁目

スレッド
日替りランチ@欧風料理【ハナワ...
30年近く、業界の委員会や講習会などで良く利用しています<私学会館>ですが、1階にあるレストラン【ハナワグリル】で食事をしたことはありません。
たまに珈琲の出前を、会議中に注文するぐらいでした。

久しぶりにナイフとフォークを使うのもいいかなと、「日替わりランチ(ポークカツ)」(1200円)を選びました。 <スープ・サラダ・ライス(パン)・珈琲(紅茶)>の構成です。

「トンカツ」ではなく、「ポークカツ」と表現されているのは、レストランとしてのこだわりを感じます。

デミグラソースの味もよく、カツの揚げ具合もさすがです。
付け合わせのニンジンも、ローリエ風味で、丁寧に煮込めれています。

少しお高めのランチになりましたが、サーブしてもらいながらゆっくりとした食事も、たまにはいいものです。
#グルメ #バー #レストラン

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2012-03-01 18:25

今回は少し高めのランチですね
流石に洗練され豪華さを感じます

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-03-02 20:28

安くていいお店も多くありますが、たまには次元の違うお店の食事ももいいものですね。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-03-01 21:47

ポークにデミグラスですか。
濃厚そうですね。

スープが美味しそうです。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-03-02 20:30

基本のスープ、いいお味でした。
これで食欲増進ですものね。

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J.Konishi
J.Konishiさんからコメント
投稿日 2012-03-01 22:10

う、うらやましい!
近くにちょくちょく寄る客先があるのですが、毎回指くわえて外のメニュー見てるだけ~(泣)

なにか特別なきっかけを作らないと(笑)

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-03-02 20:32

J.Konishiさん、コメントありがとうございます。
ぜひ一度のぞいてみてあげてくださいね。
3月はあるのかどうか分かりませんが、土曜日限定の「ローストビーフ」が良さそうでしたよ。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-03-03 21:49

これもまたいいですね~!カツレツと呼ぶのにぴったりの姿です。(^▽^)

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-03-04 06:58

B級グルメ派ですが、たまには落ち着いた雰囲気で食事をするのも、悪くはないですね。 (苦笑)

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