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神戸:ファルコンの散歩メモ

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レトルトカレー(39)@カゴメ【太陽のトマトカレー】中辛

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レトルトカレー(39)@カゴメ...
トマトカレーとして初めて登場するのは【太陽のトマトカレー】(228円)です。
牛丼「松屋」の 【トマトカレー】 もおいしかったのですが、水の代わりにホールドトマトを使うのも一般的なレシピですから、相性はいいはずです。

完熟トマトを2.5個分使用とありますが、ダイストマトの果肉感もあり、香辛料のスパイシーなルーとは違った味わいで、三ツ星の味です。

丁寧に炒めた<たまねぎ・にんじん・セロリ>の香味野菜と、大きめにカットされたバジルが、なんともいえぬコクを出しています。
ガラムマサラの隠し味、レッドペッパーの辛さが熟したトマトとよく溶け込んでいて、お勧めできます。

箱の裏には、<カレーパスタ>のアレンジメニューがありますが、パスタソースとしても十分に高評価できます。

さすが、「トマト」を知り尽くした「カゴメ」の製品だと感心しました。
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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2011-11-10 14:38

これは大当たりって感じですね・・・(^_^)/

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-11-10 23:50

化学調味料無添加の自然な味、なかなかいけましたよ。
機会があれば、お試しください。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2011-11-10 15:52

ここの所高評価が続きますね!

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-11-11 08:38

まじめに評価しているつもりですので、大丈夫ですよ。(笑)

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KUMA
KUMAさんからコメント
投稿日 2011-11-10 17:38

カゴメのトマトジュースは料理に使っても安心して味つくりができますね

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-11-11 08:40

心強いKUMAシェフさんのお言葉、ありがとうございます。
メーカーの特性をいかしたカレー、味わい深いモノでしたよ。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2011-11-10 19:14

トマト好きなファルコンさんとしては、見逃せないカレーですよね。(^▽^)
私も今日カレーを作る時にトマト使いました。
味にコクがでますよね。
パスタソースにもなるとのこと、メモしておきます。(^▽^)

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-11-11 08:43

シドニーでは買えないかもしれませんが、ぜひお試しください。
自然の味、100%のカレールーです。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-11-10 22:04

一度食べてみたいですねぇ。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-11-11 08:44

これは私にとっては、お勧め味でしたよ。
B級グルメ派としては、妥当な評価だと思いますね。

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