神戸：ファルコンの散歩メモ

二代目の元気な若大将＜ケンちゃん＞のお店が、こちら湊町の【寿司忠】さんです。
先代の親父さんは、歩いて５分もかからない福原で【寿司忠】を営業されていましたが、２年ほど前に自家用車に突っ込まれて店舗は全壊、それ以降いまだ再開されていません。

福原のお店には、呑み友達の＜い～さん＞と良く顔出ししては、最後に「海鮮巻きずし」をお土産にいただきました。
個人的には「上巻き」が好きなのですが、ありがたいことに「こっちの方が高いんやから」と譲ろうとしないのも困りものです。

今夜はごくあっさりと「貝柱の刺身」をいただきました。
相変わらず盛り付けもきれいで、夏らしく茄子を模したお皿で出てきました。
ちょっとしたことですが、盛り付けの心遣い、嬉しいものです。

たまには呑み友達から離れ、一人静かに呑むのもいいかなと思う今宵です。