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豆腐(私)は食べる人^^;作る人は豆腐嫁です!➡
クリスマスの朝
飲み会翌日の割には全くお酒が残ることなく
スッキリと日の出の時間に目覚めました。
不思議と休みの日は早起きです^^;
冬型が強まり東京は空気が澄んだ快晴
低気圧が発達し日本海側は大荒れの模様です。
そんな朝、大宰府での自動車事故のニュースが飛び込んできました。
24日深夜に福岡市のイルミネーションを見に行く途中の事故だったと
報道されています。
7人の若い尊い命が奪われました。
ご冥福をお祈りいたします。
【朝の献立】
・鶏の唐揚げ
・きんぴらごぼう
・春雨スープ(豆腐、大根、市販の春雨スープの素、万能ねぎ)
・ほうれん草のおひたし
・納豆かけご飯
今日の東京は『今日が快晴という日です』的な一日でした。
でも、北海道では風雪が強まっています。
明日はさらに冬型が強まり、日本海側は荒れ模様の予報です。
仕事の稼働日ですが、今年も残り2日(24日と27日だけ)となりました。
1年という単位があっと言う間です。。。(汗)
【今日の献立】
・キャベツのカレー味炒め
(キャベツ、豚肩ロース)
<酒、オリーブオイル、にんにく、中華あじ、オイスターソース、カレー粉>
・助宗たらの煮魚
(助宗たら、白子)
<酒、黒砂糖、醤油、そばつゆ、みりん、ゴマ油、生姜>
・マカロニエッグサラダ
(マカロニ、きゅうり、人参、たまご、ウインナー)
<塩、マヨネーズ>
・里芋の煮付け(昨日分)
(里芋、さつま揚げ、さやいんげん)
<酒、塩、醤油、そばつゆ、みりん、オリゴ糖>
・豆腐の味噌汁
(豆腐、油揚げ)
<出汁汁、味噌、万能ねぎ>
☆豆腐☆
★クリアアサヒ・焼酎ハイボール・赤霧島・黒霧島★
・みかん
・チョコレート菓子など
天皇誕生日の今日は気持ちよく晴れ渡りました。
遠くまでくっきりすっきり視界良好です。
【朝の献立】
・里芋とイカ入りさつま揚げの煮物
・焼き肉(豚肩ロース)
・ホッケの塩焼き
・トマトとアボカドのサラダ白髪ねぎのせ
・小松菜のおひたし柚子のせ
・ねぎのピリ辛スープ、ワカメ入り(市販品)
・白米
(ほとんど昨日の残りです^^;)
多摩地区は夕方から
都心は夜になってから冷たい雨が降っています。
【今日の献立】
※集合写真撮り忘れました^^;
(右上は昼のおにぎり(すじこ、焼き肉、しじみスープ)です)
・麻婆豆腐
(木綿豆腐、にんじん、長ねぎ、にんいく、生姜、万能ねぎ)
<麻婆豆腐の素、オイスターソース>
・イカゲソサラダ
(イカゲソ)<マヨネーズ、からし、白ゴマ>
・サーモンの刺身
(サーモン、大葉)
・ほうれん草のおひたし
(ほうれん草、ゆず)
・塩サバ
☆豆腐☆
★クリアアサヒ・焼酎ハイボール・赤霧島他★
月曜日、晴れ
今年も残すところあと10日あまり営業日数的には
残り5日です。
【今日の献立】
・肉団子スープ
(合挽肉) <小麦粉、焼き肉のタレ>
(椎茸、玉葱、くずきり、人参、えのき、万能ねぎ)
・かぼちゃの天ぷら
・ロースハムの天ぷら
・サーモン焼き魚<マヨネーズ、そばつゆ>
・ほうれん草のおひたし
(ほうれん草) <鰹節、塩だし>
☆豆腐☆
★クリアアサヒ・焼酎ハイボール・赤霧島★
・みかん
土曜日、雲ひとつない気持ちのよい快晴でした。
(二日酔いでしたけれど^^;)
気温も上がりました。
【今日の献立】
・いか刺し
(イカ、大葉) <わさび、醤油>
・れんこんのきんぴら
(れんこん、にんじん、豚小間、椎茸)
<醤油、にんにく、黒砂糖、オリーブオイル、オリゴ糖、そばつゆ、酒、鷹の爪>
・クリームシチュー
(人参、玉葱、じゃがいも、豚小間、コーン、ロースハム)
<水、牛乳、クリームシチューのルゥ>
・ほうれん草のおひたし
(ほうれん草、白髪ねぎ)<白だし>
(カラーピーマン)<ごま油、中華あじ、黒コショウ>
・唐揚げ(昨日の残り)
・鮭の塩焼き
☆豆腐☆
★クリアアサヒ・焼酎ハイボール★
くもり
【今日の献立】
・豚ロース生姜焼き
(豚ロース)
<生姜、醤油、黒砂糖、みりん、ごま油、そばつゆ、酒>
・煮物
(里芋、厚揚げ豆腐、椎茸、人参、しらたき)
<鰹だし汁、醤油、黒砂糖、そばつゆ、みりん、塩、鰹節>
・小松菜のおひたし
(小松菜)<食べるラー油>
・ビーフン
(キャベツ、鶏挽肉)<ビーフンの素>
・みそ汁
(豆腐、大根、わかめ、油揚げ)
<鰹だし汁、味噌>
☆豆腐☆
★クリアアサヒ・焼酎ハイボール・芋焼酎など★
晴れのち曇り
【今日の献立】
・ロールキャベツ
(キャベツ、豚挽肉、玉葱、ベーコン、じゃがいも)
<小麦粉、焼き肉のタレ、コンソメ、黒コショウ>
・刺身
(ビンチョウマグロ、サーモン)<大葉、醤油>
・大根の煮物
(大根、さつま揚げ、油揚げ)
<醤油、だし汁、黒砂糖、みりん、塩>
・ほうれん草の和えもの
(ほうれん草、赤ピーマン、にんじん)
<ごま油、中華あじ、みりん、塩>
・ギョーザ(市販品)
☆豆腐☆
★クリアアサヒ・焼酎ハイボール・芋焼酎など★
雨のち曇り
【今日の献立】
・サバの味噌煮
(サバ)
<みそ、そばつゆ、味付け味噌、酒、みりん、黒砂糖、生姜>
・ニラと人参の豚肉炒め
(豚肩ロース、ニラ、にんじん)
<醤油、黒砂糖、酒、焼き肉のタレ、白ゴマ>
・揚げ出し豆腐
(豆腐、竹輪、万能ねぎ)<そばつゆ、七味>
・ほうれん草のおひたし
(ほうれん草)<塩コンブ、ゆず、塩だし>
・ふかしかぼちゃ
(かぼちゃ)<オリゴ糖>
・サムゲタン
(たまご)<市販品>
☆豆腐☆
★クリアアサヒ・焼酎ハイボール・芋焼酎など★
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