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1月24日【今日の献立】

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1月24日【今日の献立】
東京は夜になって今年初めての雨が降りました。
予想外の雨ですが、乾ききった空気には恵みの雨です。

【今日の献立】
・春雨スープ
 (牛ロース、春雨)
  <春雨の素>
・舞茸とかき揚げの天ぷら
 (舞茸、にんじん・豚肉)
  <菜種油、片栗粉、小麦粉、玉子、牛乳、塩、コショウ>
・ぶりの照り焼き
 (寒ブリ、生姜)
  <醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、すき焼きのタレ>
・いんげんのゴマ和え
 (いんげん) <黒ゴマ、そばつゆ>
・小松菜のおひたし
 (小松菜、しらす、カニカマ)<茹で塩、塩だしつゆ>

☆豆腐☆

◇休肝日1◇ノンアルコールビール◇
#レシピ

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-01-27 23:31

いやはや、牛ロースもあり、ブリもあり、かき揚げとは、我が家の三食分です。(笑)

ワオ!と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2011-01-29 09:22

ファルコンさん♪いつもコメントありがとうございます^^
いつも作り過ぎてしまうと申しております^^

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-01-28 07:40

春雨スープ、牛ロース入りで豪華ですね。

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豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2011-01-29 09:28

birdyさん♪いつもコメントありがとうございます^^
牛ロースがとろけるように美味しかったです^^

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