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豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

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豆腐(私)は食べる人^^;作る人は豆腐嫁です！➡

1月17日【今日の献立】

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1月17日【今日の献立】
阪神淡路大震災から16年。
その頃に生まれた子供たちは高校生になっています。
震災を知らない子どもたちです。

【今日の献立】
・ピリ辛レンコンのきんぴら
　（レンコン、人参、椎茸、豚バラ肉）
　　＜オリーブオイル、醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、塩、
　　　食べるラー油、鷹の爪＞
・クラムチャウダー
　（あさり、ベーコン、玉葱、じゃがいも、キャベツ）
　　＜クラムチャウダールー＞
・焼き魚
　（サーモン）
・やまと芋のすりおろし　
　（やまと芋、大葉）＜だし汁、わさび＞
・小松菜のおひたし
・イカリング

☆豆腐☆
★エビスビール・焼酎ハイボール★
#レシピ
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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2011-01-18 00:34 
これだけの種類があると箸回しが楽しいですよね。

いいなぁ・・・(^_^)/

ワオ！と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2011-01-19 09:27 
Toshiaki Nomuraさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾
年中、豆腐が主食でございます＾＾；
感謝、感謝です。

ワオ！と言っているユーザー

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-01-18 01:17 
先日、これと同じ　「ピリ辛レンコンのきんぴら」　を初めて作りました。
おいさんがですよ、それも嫌いな人参もたくさん入れて、
マドンナ美味しいと食べてくれました＾＾

料理を作るのは大好きですし買い物も自分で行きます、
ただ酒のアテばかりの料理になりますが。（笑）

ワオ！と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2011-01-19 09:28 
神戸のおいさん さん♪いつもコメントありがとうございます＾＾
ピリ辛レンコンのきんぴらはアテにも最高ですよね！
健康にもよいと思います＾＾

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-01-18 07:51 
高松は震度4でしたが、とび起きました。
見慣れたR43の阪神高速が倒れているのを見て、尋常じゃないと。
仁川に弟がすんでるし、神戸・芦屋には友人が多いし。
連絡がとれるまでは生きた心地がしませんでした。

暖かい食事ができることに、感謝しなければいけませんね。

ワオ！と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2011-01-19 09:31 
birdyさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾
震災の2次被害の広がりを出来る限り防ぐために
語り継いで風化させてはいけない体験ですよね。。。

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