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12月16日【今日の献立】

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12月16日【今日の献立】
くもり

【今日の献立】
・豚ロース生姜焼き
 (豚ロース)
  <生姜、醤油、黒砂糖、みりん、ごま油、そばつゆ、酒>
・煮物
 (里芋、厚揚げ豆腐、椎茸、人参、しらたき)
  <鰹だし汁、醤油、黒砂糖、そばつゆ、みりん、塩、鰹節>
・小松菜のおひたし
 (小松菜)<食べるラー油>
・ビーフン
 (キャベツ、鶏挽肉)<ビーフンの素>
・みそ汁
 (豆腐、大根、わかめ、油揚げ)
  <鰹だし汁、味噌>
☆豆腐☆
★クリアアサヒ・焼酎ハイボール・芋焼酎など★ 
#レシピ

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-12-19 06:10

最近食べるラー油をお土産にいただいたのですが、小松菜にかけるとは思いつきませんでした〜!
今度してみます。

ワオ!と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2010-12-19 21:52

エメラルドさん♪いつもコメントありがとうございます^^
食べるラー油がこってりしているので
おひたしと合わせて中和する作戦です^^

ワオ!と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-12-19 10:37

寒くなると肉類がおいしく感じるんですよね。

豚ロース生姜焼き・・・、
おいしそうだなぁ・・・(^。^)

ワオ!と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2010-12-19 22:02

Toshiaki Nomuraさん♪いつもコメントありがとうございます^^
肉類が美味しくなりますね^^
今日も気温が上がらない予報ですね。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-12-19 17:44

豚ロース生姜焼き、美味しそう。
我が家はいつも薄切り肉でするんですが、こういう分厚いのもいいですね。
上に乗ってるのか?
全部生姜?

ワオ!と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2010-12-21 07:41

birdyさん♪いつもコメントありがとうございます^^
そうです!
リンゴのすりおろしのように見えますけれど、全て生姜です!(^_-)-☆

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-12-19 20:58

生姜焼きのベースに「そばつゆ」とは驚きました。
一度チャレンジしてみます。

ご飯代わりのビーフンもいいですね。

ワオ!と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2010-12-21 10:22

ファルコンさん♪いつもコメントありがとうございます^^
そばつゆはにんべんです^^これはとても重宝しています^^
ビーフンはおつまみにもなってこちらもとても重宝してます^^

ワオ!と言っているユーザー

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Air Jordan 23 Sneaker
Air Jordan 23 Sneakerさんからコメント
投稿日 2011-04-21 11:17

クリアアサヒ・焼酎ハイボール・芋焼酎な

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