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豆腐(私)は食べる人^^;!➡

10月14日【今日の献立】

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10月14日【今日の献立】
【今日の献立】
・手羽元の甘煮
 (手羽元)
  <醤油、みりん、にんにく、しょうが、黒砂糖、水、焼き肉のタレ>
・酢のもの
 (菊、ワカメ、カニカマ)
  <白ゴマ、ゆずぽん酢>
・カレースープ
 (キャベツ、人参、玉葱、ジャガイモ、えのき、万能ねぎ)
  <コンソメスープ、カレー粉>
・クラゲのサラダ
 (味付クラゲ、きゅうり、タコ)
・麻婆豆腐
☆豆腐☆
★本格辛口麦・焼酎ハイボール・赤ワイン★ 
#レシピ

ワオ!と言っているユーザー

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-10-17 07:01

麻婆豆腐しても必ずお豆腐はあるのね。(^_^)v

いつもお上手に焼き肉のたれやソバつゆを使っていますね。
わたしも勉強しなくちゃ!
麺つゆが便利らしいですね。

ワオ!と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2010-10-18 07:45

birdyさん♪いつもコメントありがとうございます^^
そばつゆはお好みがあると思いますが
我が家は「にんべん つゆの素」というのを使っています。

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-10-17 08:10

和・洋・中華と、いつもながらのバランスの良さに驚かされます。

我が家では、私の口に合う辛さが作れませんので、マーボドーフは作ってもらえません。(苦笑)

ワオ!と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2010-10-18 07:48

ファルコンさん♪いつもコメントありがとうございます^^
豆腐嫁は思うがままに適当に作っているようです^^;

ワオ!と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-10-17 10:10

カレースープというのがどうも今一つうまくいかないんですよね。

手羽先は美味しそうですね・・・(^_^)/

ワオ!と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2010-10-18 07:52

Toshiaki Nomuraさん♪いつもコメントありがとうございます^^
カレースープは味の濃さが難しいですよね。
手羽元です^^照り焼きになってました。

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