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豆腐(私)は食べる人^^;!➡

6月3日【今日の献立】

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6月3日【今日の献立】
【今日の献立】
・刺身
 (ビンチョウマグロ、甘エビ、大葉)
・豚肉の唐揚げ
 (豚ロース角切り)
  <酒、生姜、にんにく、醤油、片栗粉、小麦粉>
・レタスの塩もみ
  <塩、黒コショウ>
・じゃがいもときざみ昆布の炒め物
 (じゃがいも、きざみ昆布、にんじん、油揚げ、しいたけ)
  <ごま油、醤油、黒砂糖、そばつゆ>
・ふかし芋
 (さつま芋)
  <オリゴ糖>
・人参の酢のもの
 (にんじん)
  <米酢、砂糖、塩、ゴマ>
・豆腐のみそ汁
 (豆腐)
  <だし汁、信州味噌、万能ねぎ>

☆豆腐☆

★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎など★
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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-06-03 23:48

今日は暑かったですね。

マグロがおいしそうです・・・(^o^)丿

ふかしイモは繊維質関係ですか・・・。

ワオ!と言っているユーザー

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豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2010-06-04 08:52

Toshiaki Nomuraさん♪いつもコメントありがとうございます^^

暑かったのですが、、、今日は車での移動でした^^
東京は湿度16%ということで過ごしやすかったですね^^
ふかし芋はおっしゃる通りです!
繊維質を補給する目的です!
そして、あえて、糖分のある大学芋にはしなかったということでした^^;

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-06-04 07:47

じゃがいもときざみ昆布の炒め物 


甘辛く炒めるのでしょうか?
美味しそう。

ワオ!と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2010-06-05 11:21

birdyさん♪いつもコメントありがとうございます^^

じゃがいもときざみ昆布の炒め物
美味しくいただきました^^
甘辛く炒めたのだと思いますが、、、
豆腐嫁は今、夢の世界におりますので^^;
詳しくは明日、聞いてみます^^;

ワオ!と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2010-06-05 22:24

聞いてみましたところ

そんな感じだそうです^^;

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-06-05 08:38

豆腐さんのお宅は、芋類を上手に取り入れていますね〜!

我が家は調査の結果、不足していることがわかりました。
さつま芋大好きなんですけど、なかなか良いものがないのです〜!
Yamuという芋なら手に入るのですが、どうも手が伸びないです。
ジャガイモでもいろんな料理を創り出す奥様を見習わなくっちゃ!(^▽^;)

ワオ!と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2010-06-05 22:22

エメラルドさん♪ありがとうございます^^

ジャガイモが好きで、よく使います。
ただ、いろいと考えて創ているわけではなく
あるもので適当に作っているようです^^;

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