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豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

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5月10日【今日の献立】

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5月10日【今日の献立】
ワールドカップ日本代表23名が選出されました。

期待が空回りの最近の日本サッカー界です。
サプライズ代表選出によって起死回生となるような
光が注ぎ込まれるか、というような期待も少しはありました。。。
しかし、それほどのサプライズはありませんでした。
川淵三郎名誉会長に
「代表選択の前に監督を変える選択肢はなかったのか？」
と問いかけたところ
「代表監督を変える選択肢は全くない、彼しかいない。彼がベストだ」と言い切りました。

その監督は「ベスト４を目指すことで誰に迷惑をかけてますか？」
と言い切ります。
今の政権とオーバーラップするものを感じたのは私だけではないはずです。

でも、今日選ばれた彼らが日本代表です。
選手は日の丸を背負って力の限り闘うことでしょう。

彼らを精一杯応援しましょう。


【今日の献立】

・つぼだい焼き魚
　　（仙台にいた時は大好きで良くいただいておりました。
　東京ではなかなか手に入りません。
　久しぶりのつぼだいです。）
・アスパラベーコン炒め
　　＜オリーブオイル、黒コショウ、鶏ガラスープ、塩＞
・里芋の豚バラ煮込み
　　＜醤油、みりん、酒、オリゴ糖、そばつゆ、塩＞
・ベビーホタテの辛子マヨネーズ和え
・小松菜のおひたし
・トマトサラダ
　（湯むきトマト、きゅうり、にんじん）
　　＜米酢、オリゴ糖、すし酢、塩、えごま油＞

☆豆腐☆
★ビール・焼酎ハイボール×２★

・キーウイ
　
#レシピ
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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-05-11 00:18 
つぼだい焼き魚は珍しいですね。

まだ食べたことがないです･･･。


トマトサラダ･･･、

こういうサラダ系が大好きです･･･(^o^)丿

ワオ！と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2010-05-12 06:45 
Toshiaki Nomuraさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾

つぼ鯛は本当に美味しくて大好きで

仙台におりまいた時は近くに魚屋さんがありまして

良くいただいておりました。

ワオ！と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-05-11 09:19 
つぼ鯛は初めて見ました。

とっても美味しそうです〜！　(＾▽＾)

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豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2010-05-12 06:49 
エメラルドさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾

13年前に東京に戻ってきた時にはつぼ鯛がないことが

かなりショックでした＾＾；

それが１３年ぶりのつぼだいに出会いまして

かなり高価（２枚で５９８円×２（４人分））

だったのですが

脂がのってて本当に美味しくいただきました＾＾

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