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5月10日【今日の献立】

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5月10日【今日の献立】
ワールドカップ日本代表23名が選出されました。

期待が空回りの最近の日本サッカー界です。
サプライズ代表選出によって起死回生となるような
光が注ぎ込まれるか、というような期待も少しはありました。。。
しかし、それほどのサプライズはありませんでした。
川淵三郎名誉会長に
「代表選択の前に監督を変える選択肢はなかったのか?」
と問いかけたところ
「代表監督を変える選択肢は全くない、彼しかいない。彼がベストだ」と言い切りました。

その監督は「ベスト4を目指すことで誰に迷惑をかけてますか?」
と言い切ります。
今の政権とオーバーラップするものを感じたのは私だけではないはずです。

でも、今日選ばれた彼らが日本代表です。
選手は日の丸を背負って力の限り闘うことでしょう。

彼らを精一杯応援しましょう。


【今日の献立】

・つぼだい焼き魚
  (仙台にいた時は大好きで良くいただいておりました。
 東京ではなかなか手に入りません。
 久しぶりのつぼだいです。)
・アスパラベーコン炒め
  <オリーブオイル、黒コショウ、鶏ガラスープ、塩>
・里芋の豚バラ煮込み
  <醤油、みりん、酒、オリゴ糖、そばつゆ、塩>
・ベビーホタテの辛子マヨネーズ和え
・小松菜のおひたし
・トマトサラダ
 (湯むきトマト、きゅうり、にんじん)
  <米酢、オリゴ糖、すし酢、塩、えごま油>

☆豆腐☆
★ビール・焼酎ハイボール×2★

・キーウイ
 
#レシピ

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-05-11 00:18

つぼだい焼き魚は珍しいですね。

まだ食べたことがないです・・・。

トマトサラダ・・・、
こういうサラダ系が大好きです・・・(^o^)丿

ワオ!と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2010-05-12 06:45

Toshiaki Nomuraさん♪いつもコメントありがとうございます^^

つぼ鯛は本当に美味しくて大好きで
仙台におりまいた時は近くに魚屋さんがありまして
良くいただいておりました。

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-05-11 09:19

つぼ鯛は初めて見ました。

とっても美味しそうです〜! (^▽^)

ワオ!と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2010-05-12 06:49

エメラルドさん♪いつもコメントありがとうございます^^

13年前に東京に戻ってきた時にはつぼ鯛がないことが
かなりショックでした^^;
それが13年ぶりのつぼだいに出会いまして
かなり高価(2枚で598円×2(4人分))
だったのですが
脂がのってて本当に美味しくいただきました^^

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