記事検索

豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

https://jp.bloguru.com/a

フリースペース

豆腐(私)は食べる人^^;作る人は豆腐嫁です！➡

フジジン醤油

5月
22日
1 tweet
スレッド
フジジン醤油
独特の旨味成分が加味された九州醤油
甘くてはじめは抵抗があったのですが
九州を離れても
九州醤油で豆腐やお刺身をいただきたくなることがあります。

『フジジン醤油』通販で取り寄せました。

女子プロゴルフにご興味がある方なら
『フンドーキン』という社名はご存じかも知れませんが
でも『フジジン』はご存じないでしょうね。
どちらも大分県臼杵市に本社・工場がある醤油会社です。
---------------------------------------------------
◆社名　富士甚醤油株式会社
創業　明治16年（1883年）
設立　大正13年6月
資本金 3,375万円
大分県臼杵市大字臼杵唐人町7組
TEL：0972-63-3111
FAX：0972-63-2654
従業員数　250名
フジジングループ 500名
http://www.fujijin.jp/

◆社名　フンドーキン醤油株式会社
創業　文久元年（1861年）
創立　昭和 6年 6月
資本金　3,000万円
大分県臼杵市臼杵501
TEL:0972-63-2111　
FAX:0972-63-1505
従業員数　200名
フンドーキングループ700名
生産量　しょうゆ/19,400kl(九州第1位)
　　　　みそ/14,200t(九州第1位)
https://virtua3.coara.or.jp/fundokin/
---------------------------------------------------
規模も同じぐらいの中堅の醤油会社
九州醤油市場のライバルメーカーだと思います。

女子プロゴルフの冠スポンサーになるなど
最近はフンドーキンの方が勢いがあるのかも知れませんね。
私は『フジジン醤油』をお取り寄せいたしました。
#ショッピング #セール
シェア

ワオ！と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-05-23 07:37 
まぁ～、いろんな種類があるんですね。
家庭それぞれのこだわりの味がありますね。
実家ではこだわっていましたが、今は大量生産のです。
出汁醤油派生協。(^^ゞ

ワオ！と言っているユーザー

豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2011-05-25 08:30 
birdyさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾
出汁醤油なのですね＾＾
我が家で九州醤油を使うのは私だけで
それも豆腐とお刺身をいただく時だけなので、、、
買いすぎたかも知れません(^^ゞ

ワオ！と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2011-05-27 02:42 
お醤油は、お味噌と一緒で好みが分かれますね。

ワオ！と言っているユーザー

* は必須項目です。必ずご記入ください

🙂 絵文字の使い方：
• キーボードのショートカットキー: Macの場合 - コントロール + コマンド + スペース、Windowsの場合 - Windows＋ピリオド
• コピーペースト: お好きな絵文字をこちらから選び、テキストエディタにコピーペースト
  • なし
  • 中央
  • 左
  • 右
チェックされている場合は表示されます。
画像認証
豆腐
豆腐さんからコメント
投稿日 2011-05-28 22:33 
エメラルドさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾
食材に合うように調味料が出来てきたことを思うと
九州料理には九州の醤油が合うのだとは思います。
やっぱりサバには九州のさしみ醤油です。
東京ではサバは酢でしめたものばかりですので
九州醤油はあまり合いません。
アジには合います。

ワオ！と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり