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神戸:ファルコンの散歩メモ

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きざみそば@立ち喰いうどん・そば【大豊】中央区北長狭通4丁目

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きざみそば@立ち喰いうどん・そ...
朝早く出てきました。JR元町駅山側の【大豊】さんにて、朝食です。
朝の7時から開いていますので、軽く食べたいときに重宝しています。

「天ぷらそば」(280円)のつもりが、小銭入れを見ますと10円玉がちょうど7枚あり、お釣りで重くなるのも厭なので、「きざみそば」(270円)にしました。
「きつね」の味の付いた油揚げとは違い、「きざみ」は味付けがされていませんので、あっさりといただけます。

以前、関東と関西で「たぬき」と「きつね」が違うことを取り上げました。このお店はどうなのかと、確認の意味でメニューをチェックしましたら、きつね(うどん・そば)と表示されていました。
なるほどと思い、大将に聞くと「観光客も多いので、間違わないように」との配慮だとか。

「きざみ(うどん・そば)」は、全国的に通じる名称なのか、心配しながら食べておりました。
#グルメ #バー #レストラン

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『麻雀飛翔伝 哭きの竜 外伝1』@<井出良英>監督

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『麻雀飛翔伝 哭きの竜 外伝1...
<能條純一>の人気麻雀コミック『麻雀飛翔伝 哭きの竜』シリーズの「外伝」を2部作で映画化した前編が、2011年7月16日より全国で公開されます。

関東最大の組織・桜道会が内部抗争を繰り広げていた時代。「哭きの竜」と呼ばれる伝説の雀士「竜」は、ヤクザたちの抗争に巻き込まれ凶弾に倒れてしまいます。

主演は『仮面ライダー響鬼』ほか多くの平成仮面ライダーシリーズに出演している<松田賢二>が演じ、<宮川一朗太>、<渋谷康幸>、<古沢眞人>、<須藤温子>が共演しています。
監督・脚本は、<井出良英>が務めています。
#ブログ #映画

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『まだ見ぬホテルへ』稲葉なおと(小学館文庫)

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『まだ見ぬホテルへ』稲葉なおと...
著者は東京工業大学建築学科卒を卒業された一級建築士で、紀行作家として活躍されています。

設計事務所勤務を経て、建築プロデューサーという職業についていますが、
自己研修のために訪れてきた世界中の「ホテル」を舞台に、短篇が31話納められています。

建築を志す者がそうするように、貧乏旅行をしながら「ホテル」の見学にかける情熱が伝わるとともに、ホテルマンやそこで出会った人物たちとの交流が、ほのぼのとした文章で語られています。

末には登場する31の「ホテル」の解説もあり、読者にも「まだ見ぬホテル」へと誘う構成で、ガイドブックとしても貴重な資料になる一冊でした。
#エッセイ #コラム #本 #詩 #読書

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餃子・エビの天ぷら・酢豚@中華料理【春冬夏】兵庫区西橘通1丁目

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餃子・エビの天ぷら・酢豚@中華...
前回、「中華ランチ」を食べての帰り際、「次に来たとき、生ビールおごるかなら」と、<よーさん>から言われていました。
深夜3時までの営業のお店で、<よーさん>が鍋を振っているのは午後7時迄だそうで、約束通り夕方早目に訪問してきました。

「餃子」(300円)、キャベツが多いのが、少し気になります。
「エビの天ぷら」(750円)、塩とレモンであっさりといただきました。
「酢豚」(750円)、これはもう満足のお味です。
写真構成を考えて、もう一品と思いましたが、もう満腹です。
仕方なしに<よーさん>の調理している後姿を、記念に撮影しました。

生ビールは(450円)なのですが、お店のシステムとして、二杯目からは何杯でも(250円)になります。これは、冷酒(500円)でも酎ハイ(350円)でも同じですので、ありがたサービスだと喜んでしまいます。

<よーさん>が1杯目おごってくれましたので、(250円)の生ビール、気分よく(?)杯も空けてしまいました。
#グルメ #バー #レストラン

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パスタソース(19)@S&B:予約でいっぱいの店の【ボロネーゼ】

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パスタソース(19)@S&B:...
東京・銀座の「ラ・ベットラ」の落合務シェフの【ポモドーロ】に続いて、【ボロネーゼ】の登場です。

【ボロネーゼ】とは、肉が主役の小さなシチューといった料理とのコメントがありました。
粗挽きビーフが主体だと思いますが、かたまり的な感じの肉は少なく、肉が溶け込んだソース状の感じです。
個人的には、ミンチ肉の食感は残してほしいなと思いました。

別添で「パルメザンチーズ」のトッピングが入っていますが、かけない方が、粗挽き肉のうま味が残る感じがします。
#ブログ

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『ハリー・ポッターと死の秘宝 PART2』@<デヴィッド・イェーツ>監督

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『ハリー・ポッターと死の秘宝 ...
< J・K・ローリング>原作のベストセラー・ファンタジー小説を映画化し、世界的大ヒットを飛ばした映画版最終章の後編『ハリー・ポッターと死の秘宝 PART2』が、2011年7月15日より公開されます。

「ハリー」(ダニエル・ラドクリフ)は親友のロン(ルパート・グリント)、ハーマイオニー(エマ・ワトソン)らと共に旅に出ます。それは長年の宿敵「ヴォルデモート卿」(レイフ・ファインズ)抹殺の手掛かりとなる分霊箱を求めての旅でした。

しかし、魔法省やホグワーツ魔法学校が次々と死喰い人の傘下に入る中、もはや誰の身も安全ではありませんでした。

主人公「ハリー」と宿敵「ヴォルデモート卿」の本格的決戦により、魔法界全体を二分する戦いの火ぶたが切って落とされます。

2010年11月19日公開されました『ハリー・ポッターと死の秘宝 PART1』に続き監督は<デヴィッド・イェーツ>が務め、今回も主演の<ダニエル・ラドクリフ>をはじめおなじみのキャストが登場しています。フィナーレへと向けた「ハリー」最後の冒険を描き、シリーズ初の試みとなる全編3D映像となっています。
#ブログ #映画

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『ちょいな人々』荻原浩(文春文庫)

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『ちょいな人々』荻原浩(文春文...
本書のタイトルでもある『ちょいな人々』を含め、7話の短篇が収められています。

どれもユーモアにあふれた話しが描かれていて、どこにでも起こりそうな日常の話題が主体で、笑わせてくれます。

阪神タイガースファンとしては、『くたばれ、タイガース』のタイトルが気になり購入です。
巨人ファンの父親のところに阪神ファンの男が、娘との結婚を承諾を取りに出向きますが、そこは長年のライバル同士ということで、戦々恐々のやり取りがほのぼのと楽しめました。

また『いじめ電話相談室』は、相談員の<聡子>の奇抜な「いじめ」への対策が楽しめ、ユーモアを含みながらも含蓄ある内容で、著者の鋭い視線に感心してしまいました。
#エッセイ #コラム #本 #詩 #読書

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みそ煮込みうどん@名古屋料理【なごやか】須磨区大黒町2丁目

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みそ煮込みうどん@名古屋料理【...
日曜日ですので休んでいるお店も多く、どこに沈没しようかと、久しぶりに板宿界隈を散策しました。
こぎれいな店構えのテントに「ちょっと一杯おつまみ」と書かれた文字と「名古屋の味がいっ~ぱい!!」と書かれた表看板に興味を引かれ、入店です。

引き戸を開けて入りますと、とても美人の女将さんと大将のご夫婦で切り盛りされている居酒屋さん。女将さんが名古屋出身で、シャキシャキとした会話、気持ちよく話せました。

ビールの肴に、まずは「みそ串カツ」(300円)を注文。一味をかけるのが、名古屋流ですと大将からの助言。関西のソース味とは違う味わいで楽しめました。
そして「手羽先」(400円)です。ピリカラソースで、名古屋で有名な【世界の山ちゃん】の手羽先とはまた違った感じで、カリカリの食感がビールによく合います。

〆には、表看板のメニューに出ていた「ナゴヤコーチンのたまごかけご飯」(360円)と考えていたのですが、店内のメニューを見て「みそ煮込みうどん」(800円)に変更しました。

土鍋の中のアツアツの世界、コーチンの玉子も味わい深く、みそ出汁も最後までおいしくいただけました。大将がこちらの出身ですので、関西風のアレンジがしてあるのかもしれません。

店名の【なごやか】、<和やか>と<名古屋か!>にかけているのではとお店を出てから気づいたのですが、次回に確かめたいと思います。
落ち着いたお店の雰囲気と美人女将のお店、昨年3月に開店したそうですが、またまたいいお店に出会えた今宵です。
#グルメ #バー #レストラン

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神戸ご当地(67)【ココロのつばさコンサート in デュオこうべ】

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神戸ご当地(67)【ココロのつ...
本日12時より、JR神戸駅南側の地下にあります「デュオこうべ」の広場にて、東日本大震災のチャリティイベントが開催されます。

多くのミュージシャンが参加されるようで、19時まで生ライブが無料で楽しめます。
ウクレレのワンポイントレッスンや、手作りの楽器やケースが展示即売されています。

チャリティを兼ねていますので、多くの方の来場を期待したいものです。
#ブログ

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鯛の中華風サラダ@台湾料理【仙草】須磨区平田町1丁目

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鯛の中華風サラダ@台湾料理【仙...
8日・9日と【仙草】さん、七夕に合わせて「感謝デー」を開催され、2時間(3000円)で料理と紹興酒呑み放題の営業をされていました。
春節祭の「感謝デー」には、お正月ということで参加しましたが、どうも時間制限がある食事は落ち着きません。

常連さんが、ほとんど顔出しされていますので、この土曜日は静かだろうとお店に出向きました。

「なにがいいかなぁ~」とママさんに伺えば、「いい明石鯛があるから」とお任せです。
メニューには出ていない「鯛の中華風サラダ」が出てきました。甘酸っぱいドレッシングが鯛とよく合い、松の実のコリコリ感も食欲をそそります。
野菜も盛りだくさんで、全体によく冷やされていますので、口当たり良くいただけました。

飾り切りの「ハートマーク」も、いつもながらの嬉しいママさんの心遣いです。
#グルメ #バー #レストラン

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