ブログル仲間の ＜しゅうさん＞ から、「神戸・大阪ＮＫツアー」（６月２６日～２９日）のお礼として、御船町のお酒【水の鼓動】が届きました。
いやぁ～、shinoさんのブログで今年の３月からの販売と知り気にしておりましたが、ありがたい＜しゅうさん＞からの心遣いに感謝です。
＜しゅうさん＞の「ＮＫツアー」も２０回を超えて報告されているようですが、関西を楽しまれたようで、ブログを拝見しながらひと安心しております。
＜しゅうさん＞、新酒のやさしい心遣いありがとうございました。
御船町のお米とお水から作られた【水の鼓動】、楽しんで飲ませていただきます。
パセリ、香菜（シャンツァイ）、ゴボウ等、少し癖のある食材が好きですので、セロリもはずすことはできません。
「セロリと黒豚炒め」以来、久しぶりにセロリ料理が出ていました。
「セロリと地鶏肝炒め」（８５０円）です。
シャキシャキ感のあるセロリと、トロットした肝の感触、どちらも大好物ですのでおいしくいただきました。
ママさん、わたしの好みをよく知っていますので、当然肝はレア状態。
細かい心遣い、今宵もママさんに感謝しながら、楽しいお酒が呑めました。
炎天下の神戸です。
いつもなら、花時計の周りのベンチには休憩されている方を見かけるのですが、さすがに今日は誰も座ってはおりません。
今月７日、神戸市営地下鉄海岸線が、開業１０周年を迎えました。
日韓共同のサッカーの試合場として和田岬に「神戸ウイングスタジアム（現：ホームズスタジアム神戸）」が建設されました。その足としての使命感がありましたが、利用客は伸び悩みでしょうか。
表現されているのは市営地下鉄のイメージキャラクターの「ゆうちゃん」ですが、シロタエギク、コリウス、トレニア、マリーゴールド、ベゴニアと種類は多く使用されているわりには、図柄がはっきりしません。
前回も分かりにくい図柄でしたので、今回もイメージ図を合わせて載せております。
いつもの和食堂【まるさ】で食事をしていますと、女将さんが「このシールはがれへんわぁ」と、ズッキーニに貼られたシールと格闘しておられました。
「そういえば、何か産地表示が必要になったんですよね」と言いますと、「それはお米。７月から義務付けで、米屋さんが持ってきてくれたよ」と壁に貼ってあるポスターを示されました。
外食が多いのですが、各お店、お米の産地表示をされているのは少ないように思います。
お米でお店を選ぶわけでもなく、なんだか不思議な制度だと気になりました。
・・・かんしゃくの 苦の字を忘れ ただかんしゃ・・・
＜ちなみに川柳好きの女将さん、壁にご自分の作品をたくさん貼られています＞
一重咲きの＜ムクゲ（木槿）＞は良く見かけますが、「半八重咲き」の花が豪華な感じで咲き誇っていました。
インド、中国原産と言われていますが、中国名では「木槿（ム－ジン）」と言いますので、和名の＜ムクゲ＞はこの言葉がなまったのかとも思います。
夏の茶花としても良く使われる花ですが、「半八重咲き」の花はこれまたあまり見かけることはないようです。
「一重咲き」の花に比べて「八重咲き」の方が幾分長持ちするようですが、「ツバキ」と同様に、豪華な花姿ですが花全体で散り落ちてしまいます。
梅雨の蒸し暑い時期に咲く鮮やかな朱色の花で、この花を見かけますと暑い夏が近づいた感じが強くなります。
アヤメ科クロコスミア属に分類され、「ヒオウギズイセン」と「ヒメトウショウブ」の交配種で、名前も両方から付けられたのか【ヒメヒオウギズイセン（姫檜扇水仙）】の和名が付けられています。
正式名称は、「モントブレチア」です。
球根で増えていきますが、あまり手入れもいらず繁殖力が強い花です。
鮮やかな色合いですので、近所の藪の中にも遠目で咲いているのが分かるのですが、フェンスで囲まれていますので近づくことができません。
たくさんのつぼみを付け、順次下から咲いてゆく花ですから、毎日眺めては楽しんでいます。
【珉珉】といえば、「ジンギスカン」と「餃子」が有名なのですが、私はスープ類が気に入っています。
値上げしたとはいえ、「韮菜湯（ニラスープ）」「白菜湯」「粉条湯（ハルサメスープ）」「酸辣湯」等が（３６５円）でいただけるのは、ありがたいことです。
今日は「焼飯」(５７５円）と「木犀湯（ムーシータン＝玉子スープ）」の組み合わせにしました。
写真でも分かりますが、溶き玉子はもちろんのこと、キクラゲ・シイタケ・ニラ・タケノコ・ニンジンと具材も盛りだくさんで、上品な味付けが「焼飯」とよく合います。
夏場に向けての体力増強には、元気の出る【珉珉】のスープが欠かせません。
支部の理事会を前に、下打ち合わせの正副支部長会議を業界の事務局で行いました。
ケンケンガクガクの議論の後は、打ち上げで一杯です。
いつもなら、元町駅近辺の呑み屋さんに出向きますが、今回は事務局から歩いて１分の居酒屋【しがらき亭】さんに沈没です。
事務局から近いので、委員会の帰りにはよく利用するのですが、注文品が出てくるのがやや遅いので、短気な酒呑みには向きません。
逆に考えれば冷凍品など使わず、注文を聞いてからすべて手作りという、いい面もあるのですが、難しいところです。
今回も皆さん、よく食べて飲んでおりました。
いつも通り生ビールを良く飲みましたが、写真をまとめながら、「さて、私は何を食べたかな・・・」と考えておりました。
お昼ご飯を【餃子の王将】（板宿店）で済ませ、銀行へと足を向けましたら、喫茶【珈琲の青山】のお店があった場所に、【松屋】さんが工事中でした。
夜の板宿近辺はブラブラしているのですが、本日まで工事中だとは気が付きませんでした。
道路の向かい側には【すき家】さんがありますが、板宿駅からの距離は、断然こちらの方が有利です。
来年３月には、「須磨区役所」も近くに移転してきますし、ポツリポツリと新規開店が目立つ板宿界隈、楽しみが増えそうです。
野菜不足だなと感じたときには、【餃子の王将】の「中華丼」（４２０円）に足が向きます。
白菜、ニンジン、タケノコ、キクラゲ、エンドウ豆、豚肉、エビ、イカ、ホタテ、カマボコ、そして必ず１個のっているウズラの卵、盛りだくさんの具材が、鶏がらスープのアンに良く馴染み、いつもおいしく食べています。
「中華丼」を作るために、これだけの具材をそろえるのは家庭では難しく、（４２０円）という値段で食べれることは、チェーン店の強みに感謝です。
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