神戸：ファルコンの散歩メモ

落合シェフのお店、予約がずっと詰まっているそうですね。
NHKの番組でみていますが、感じがいい人です。

レトルトはレトルトなんでしょうか？
カレー類はイケルのにねぇ。

んん〜、味に関しては個人差がありますので、何とも言えませんが、少しばかり単調に思えました。

トマトの自然な味だと言われれば、それまでなのですが…。

やはりレトルトになると万人向きということを考えるんでしょうね。

もともとの個性を押えてしまうというか・・・。

個人名での製品ですので、あくまでもオリジナルに近い味だとは思いますが、どうなんでしょうかねぇ・・。

現物とレトルト、食べ比べる機会はなさそうです。（苦笑）

いえ悪くないです。
私ならむちゃくちゃ変えて、超美味しくして食べます。
しかしよく捜してきますねー

やはりひと手間かけてでも、おいしく食べることに勝るものはなさそうですね。

これからも、レトルトのレポート、宜しくお願いいたします。（笑）

どうコラボっても店での味は出せませんもんね＾＾

近いものは出来ても、プラスα の部分があるように思えますね。

他店に味の分析をされないように、レシピは企業秘密で、レシピは多少でも替えてあるかもしれません。（苦笑）

レトルトシリーズ続いていますね。

チョイ足し流行っていますから、
「味に手を加える」シリーズも良いかもしれませんよ。

レトルトで手に気している割には、注文ばかりで、反省しております。（苦笑）

大局観的にみれば、外食も同じようなものが多いのですが、やすくておいしくて、量があるお店を探していることと、レトルトの食べ比べも似たようなモノではないかと思いますね。（笑）

お店で食べるのには到底及ばないのに
何故レトルトにまで発展するんでしょう
名前を落とすだけのような気がするんですが

単なるパスタソースだけでは、売れないのでしょうねぇ。

有名人の名前を出すことで、興味を持ってもらえればという考え方と、有名だからいいのだろうという消費者の思いが合致するんでしょうね。

有名、無名にかかわらず、不味いものはよくないと言えるようにならなければいけませんね。（苦笑）

箱書きで期待してしまいますよね〜！

男一人で、パスタを食べる人は少ないと思います。

巷のレストランの味とはどういうものか興味がありました。
喫茶店の「ナポリタン」が、男にはあっているのではないかと思いますね。（笑）