記事検索

神戸：ファルコンの散歩メモ

https://jp.bloguru.com/falcon

ブログスレッド

きざみそば＠立ち喰いうどん・そば【大豊】中央区北長狭通４丁目

7月
12日
スレッド
きざみそば＠立ち喰いうどん・そ...
朝早く出てきました。ＪＲ元町駅山側の【大豊】さんにて、朝食です。
朝の７時から開いていますので、軽く食べたいときに重宝しています。

「天ぷらそば」（２８０円）のつもりが、小銭入れを見ますと１０円玉がちょうど７枚あり、お釣りで重くなるのも厭なので、「きざみそば」（２７０円）にしました。
「きつね」の味の付いた油揚げとは違い、「きざみ」は味付けがされていませんので、あっさりといただけます。

以前、関東と関西で「たぬき」と「きつね」が違うことを取り上げました。このお店はどうなのかと、確認の意味でメニューをチェックしましたら、きつね（うどん・そば）と表示されていました。
なるほどと思い、大将に聞くと「観光客も多いので、間違わないように」との配慮だとか。

「きざみ（うどん・そば）」は、全国的に通じる名称なのか、心配しながら食べておりました。
#グルメ #バー #レストラン
シェア

ワオ！と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
dote
doteさんからコメント
投稿日 2011-07-12 18:12 
「きざみ」て言うんですか
初めて聞きます

ワオ！と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-07-13 06:01 
やはりこれも関西独自の呼び方のようですね。
んん～、うどん・そばの名称は難しいです。（笑）

ワオ！と言っているユーザー

しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2011-07-12 19:45 
きつねはありますが、きざみって初めてです＾＾

ワオ！と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-07-13 06:02 
味付けされていないアゲを刻んでいますので、「きざみ」です。
関西だけの食べ方でしょうかねぇ・・・。

ワオ！と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2011-07-13 01:41 
きざみそばは初めて聞きました。お揚げさんを刻んでのせた蕎麦なんですね～！

ワオ！と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-07-13 16:53 
んん～、やはりこのメニューも関西独特みたいですね。
きつねと違い、揚げが甘くないのがいいところです。

ワオ！と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり