神戸：ファルコンの散歩メモ

淡路玉ねぎカレー＠Ｈｉｇｈｗａｙ　Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ【ＲＯＹＡＬ】淡路ＳＡ

8月

25日

洲本市でのひと仕事を終え、帰宅途中の休憩を兼ねて「淡路ＳＡ（サービスエリア）」で夕食です。

淡路ということで、有名な「玉ねぎ」と「淡路牛」を外すことはできず、選びましたのは、ご当地的なＢ級グルメ「淡路玉ねぎカレー」（１０００円）です。
大きな丼鉢の中に、ゴロンと一個、玉ねぎが丸っぽのっかっています。

淡路の「玉ねぎ」は、他の産地の製品に比べて＜やわらかく＞、全糖含有量が＜約９～１０％＞とあり、辛みを示す「ピルビン酸」の含有量が＜約６割＞しかありません。

牛肉が「淡路牛」かの表示はありませんでしたが、柔らかく甘味のある「玉ねぎ」、まぎれもなく淡路産でした。

#グルメ #バー #レストラン

まぜまぜごはんセット＠カフェ【ウラうさぎ】

8月

25日

お昼ご飯は、若い女性客に人気があると聞いていた【ウラうさぎ】（洲本市文化体育館１階）を利用しました。
手作り感のあるテーブルや椅子がなんともレトロな感じを出しており、小さなテーブルフラワーが置かれ、女性が集まりそうな雰囲気でした。

週替わりでのランチメニューが２種類、「ご飯系」と「パスタ系」です。
選びましたのは「ご飯系」の「まぜまぜごはんセット」（１１００円）です。

メインのおかずは＜茄子のこってり肉味噌チーズ焼き＞で、サラダに小鉢物が２品と香物、ご飯と味噌汁でした。
チーズ焼きやサラダ、味噌汁も野菜の種類がたっぷりとあり、彩りも鮮やかで、女性客に人気があるのも良く分かります。

ご飯の後には、＜ほうじ茶のパンナコッタ＞と＜アイスコーヒー＞で締めくくりです。

#グルメ #バー #レストラン

ファルコン昆虫記（３４６）ミソハギの花に【イチモンジセセリ】（７）

8月

25日

＜　クリックしますと、大きくなります　＞

先程紹介しました　「ミソハギ」　の小さな花を拡大して写そうとしましたら、運良く【イチモンジセセリ】が飛来してきました。

チョウ目（鱗翅目）セセリチョウ科イチモンジセセリ属の蝶で、後翅裏側に四角い銀紋が四つ、縦に一文字状に並んでいるのが名の由来です。

本種を含め茶色のセセリチョウの仲間はどれも似通っており、同定の決め手は銀紋の模様で判断するしかありません。

成虫は６～８月頃に発生、南方系の蝶ですので夏から秋にかけて北上し、秋口頃まで活動を続けますので、これから良く見かける蝶のひとつです。

#ペット #動物 #昆虫

ファルコン植物記（８８７）紅紫色の花【ミソハギ】

8月

25日

湿原や川べり、田の畔など、水際に生えている【ミソハギ（禊萩）】です。
ミソハギ科ミソハギ属の多年草で、日本および朝鮮半島に分布しています。

葉は長さ数センチで細長く、対生で交互に直角に生える＜十字対生＞で、茎の断面は四角いです。
７～９月頃に、紅紫色の花径１センチ弱の６弁花を先端部の葉脇に多数咲かせます。

名前の依頼は、花穂に水を含ませて供物や精霊棚にお祓いをする風習があり、「ハギ」の花に似て＜禊＞に使われたところから【ミソハギ（禊萩）】、また溝に生えるところから「ミゾハギ（溝萩）」によるとされています。

お盆の盆花としても良く使われていますので「ボンバナ（盆花）」、精霊棚のお祓いに使われますので「ショウリョウバナ（精霊花）」の別名があります。

#園芸 #花

『悪いやつら』＠＜コン・ションビン＞監督

8月

24日

『オールド・ボーイ』（２００３年・監督：パク・チャヌク）の＜チェ・ミンシク＞と『チェイサー』（２００８年・監督：ナ・ホンジン）の＜ハ・ジョンウ＞が共演した原題『Ｎａｍｅｌｅｓｓ　Ｇａｎｇｓｔｅｒ』のクライムドラマが邦題『悪いやつら』にて、２０１３年８月３１日より全国で公開されます。

堅気でもヤクザでもない「バンダル（ハンパ者）」と、裏社会に君臨するカリスマの生き残りをかけた攻防を描いています。１９８２年、賄賂でクビになった元税関職員の「イクヒョン」は、遠い親戚に裏社会の若きボス、「ヒョンベ」がいることを知り、そのコネを使い、狡猾な交渉術を駆使して裏社会でのし上がろうとします。

「イクヒョン」の頭脳と「ヒョンベ」の力があわさり、２人は釜山の裏社会を席巻しますが、１９９０年、「ノ・テウ」大統領が「犯罪との戦争」を宣言し、犯罪組織の一掃に本腰を入れはじめたことをきっかけに、２人の間にも亀裂が生じはじめます。

「イクヒョン」に＜チェ・ミンシク＞、、「ヒョンベ」に＜ハ・ジョンウ＞が扮し、監督は＜コン・ションビン＞が務めています。

#ブログ #映画 #韓国

会食（６４）＠創作和食【はまだ】洲本市本町５丁目２－３１

8月

24日

平成２５年度第二期建築士定期講習は、洲本市の「洲本市文化体育館」にて、本日無事に７２名の受講者で行われました。
講習会の下準備として、テーブルや椅子を配置したあとに、裏方のお世話役７名で「はまだ」にて打ち上げです。

神戸を離れて淡路まで出向いていますので、当初「ハモスキ」を期待していたのですが、おすすめのお店では＜福沢諭吉コース＞になるとかで、【はまだ】に案内していただきました。

＜刺身二種・炙り鯛入りのオニオンスライス・鯛の子の煮こごり・鱧のグラタン・鯛の兜煮・シシャモの南蛮漬け・わかめご飯・味噌汁・香物＞に、ドリンク飲み放題で一人（５０００円）です。

特に＜鱧のグラタン＞と＜鯛の兜煮＞は秀逸でした。
鰹と昆布出汁に、鯛のアラからの旨みが混ざり、出汁だけ飲んでも美味しくいただけます。
皆さんはご飯にかけて、最後まで出汁の味を楽しんでおりました。

#グルメ #バー #レストラン

平成２５年度第二期【建築士定期講習】＠洲本市文化体育館：１Ａ会議室

8月

24日

朝早い講習会の受付ですので、昨夜にテーブルや椅子を会場に並べる準備を済ませました。

本日はあいにくの雨模様の洲本市ですが、皆さん早くからの出席で、予定通りに講習会が始まりました。

受講生は、修了考査を含めて、午後５時３０分までの長丁場です。

晴れていれば、会場周辺の散歩でもと目論んでいたのですが、雨ですので諦めました。

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ファルコン植物記（８８６）実のってきています（９）【ラクウショウ】

8月

24日

直径３センチ程度の丸い球形の果実が、実のってきている【ラクウショウ（落羽松）】です。

スギ科ヌマスギ属の落葉針葉樹で、原産地はアメリカ大陸東南部からメキシコにかけて分布しています。
日本には、明治２０（１８８７）年代に渡来、新宿御苑に初めて植樹されています。

湿潤地に適し、沼沢地のような根元が少し見ずに使った状態で自生することが多く、別名「ヌマスギ（沼杉）」と呼ばれている所以です。

葉は線形で互生、秋になりますと紅葉しやがて葉が落葉しますが、鳥の翅のように落ちてきますので【落羽松】と呼ばれ、花は雌雄異花で開花時期は４月頃、果実は緑色の球形をしています。

#園芸 #花

明日は【平成２５年度第二期・建築士定期講習】＠洲本市文化体育館

8月

23日

建築士事務所に所属する一級建築士・二級建築士・木造建築士は、３年ごとに「建築士定期講習」を受講、修了考査に合格しなければいけません。
兵庫県は日本海側から淡路島までと広範囲のため、３年前には　豊岡市　で開催、今年は洲本市にての開催です。

受け付け開始時間が朝８：１５からと早く、会場のテーブル設営等は利用者が行わなければなりませんので、前日から泊まり込み体制で神戸から出向いてきました。

９：１０からの注意事項に始まり、修了考査が終わる１７：５０までの長丁場を、裏方として努めなければいけません。

苦あらば楽ありで、テーブルや椅子の会場設営が終わりましたら、旬の＜鱧＞を使った「ハモスキ」にての一杯が待ち受けていますので、これから準備に汗を流してきます。

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冷やし担々うどん＠【なか卯】（新開地店）兵庫区水木通１丁目

8月

23日

新メニュー「冷やし担々うどん」（並：４９０円）が、発売されていました。
【なか卯】のうどんの感触は悪くありませんので、早速食券を購入していただいてきました。

山椒の小瓶が付いて出てきますので、ありがたくたっぷりと振りかけます。

器も冷やされ、冷たいコシのあるうどん麺に、胡麻風味のタレがいい塩梅です。
ミンチ肉の味わいも良く、後口に残るピリ辛感がいい感じでした。

夏場向けの一品、美味しくいただいてきました。

#グルメ #バー #レストラン