黄色い 「ヒペリカム・ヒデコート」 の花弁に、＜ハナアブ＞がとまっていました。
一見＜ハナバエ＞かなと思えたのですが、胸部の背が艶やかで毛や縦筋模様がなく、腹部の形状と縞模様で一応＜ハナアブ＞の一種としました。
＜ハナアブ（花虻）＞は、ハエ目（双翅目）ハナアブ科に属する昆虫の総称として用いられていますが、体長も４ミリ～２５ミリと差が大きく、形態・生態においても幅広い多様性のある分類群です。
日本国内でハナアブ科は少なくとも８９属約４００種と推定され、未記載の種が逐次報告されています。
和名には「アブ」と名がついていいますが、いわゆる人や動物を刺す「アブ」類とは違う科で、成虫は花に飛来して蜜や花粉を餌とするものが多く、虫媒花の重要な役割を担っています。
今年も、いつもの空き地の道路脇に【ナワシロイチゴ（苗代苺）】が実っていました。
大きな実を何粒か選び、素朴な甘酸っぱい味を楽しませていただきました。
茎は立ち上がることなく、地面の上を這うように広がり草丈は２０～３０センチばかり、５月～６月頃に淡い赤紫色の花を咲かせますが、５枚の花弁は雄しべを包み込んだ形で開きません。
和名は「苗代」の頃に赤い実を付けるのに由来、別名「サツキイチゴ（皐月苺）」と呼ばれています。
「ワラビ」や「ツクシ」などの山菜はみなさん摘まれるのですが、「ヨモギ」と同様に道端や空き地の【ナワシロイチゴ】や「クサイチゴ」・「ヘビイチゴ」等には手を出されないようです。
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＜ 二つ折りの案内状を拡げています ＞
神戸っ子なら誰でも知っていた元町商店街の中にありました 「海文堂書店」 は、２０１３年９月末に９９年４ヵ月の歴史を閉じました。
店名通り「海」に関する書籍や海図はもとより、地元郷土本の充実、古書店の併設、お店のこだわりの編集コーナー等、そこには「偏愛」という言葉がお似合いの場がありました。
このたび、元海文堂書店の店員の＜平野義昌＞さんが、『海の本屋のはなしー海文堂の記憶と記録』（苦楽堂：２０１５年７月発売予定）を出版、その記念トーク会が今週の６月２７日（土）１８：００～より作家＜髙田郁＞、版画家＜卯月みつき＞（髙田郁 『みをつくし料理帖』 装画担当）、＜福岡宏泰＞（海文堂元店員）を交えて行われます。
（ 要予約：ギャラリー島田 ０７８－２６２－８０５８ ）
本好きとしては面白いお話しが聞けそうで、また同時に６月２７日（土）～７月２日（木）の期間は＜卯月みゆき＞さんの『みをつくし料理帖』（全１０巻）の装画原画展が開催されます。
大瓶ビールを２本呑み終り、帰宅しようとしましたら、常連客の＜ふじやん＞がオネイサン達にと【たこ焼き】の差し入れです。
ありがたいことに「ファルコンさんも」と言うことで、黒ビールの小瓶（３６０円）を追加していただきました。
本日は「夏至」で、北半球では一番昼が長く夜が短くなる日です。
＜ふじやん＞、知ってか知らずか関西では夏至から半夏生（今年は７月２日）までの間に、「タコ（蛸）」を食べる慣習があります。
稲の根が「蛸」の８本の足のように大地にしっかりと根付き豊作を祈願すると共に、夏場に向けてアミノ酸である「タウリン」や「亜鉛」が豊富に含まれている「蛸」は、滋養強壮の意味合いも含まれているようです。
【たこ焼き】の「蛸」、少し小さめでしたが、少しばかり「タウリン」の補強ができました。
山陽板宿駅と同様にこの高速神戸駅の＜生け花＞も何人かの先生が交代で生けられていると思いますが、今回は 前回 の作風と良く似た構成でした。
同じ【嵯峨御流】ですので＜生け花＞の雰囲気は似てくると思いますが、それでも個性は出るようで、いつも楽しみにしています山陽東須磨駅の＜佐々木房甫＞先生は、別格の技量だと拝花させていただいております。
今回の花材は、おそらく「西洋トラノオ」を縦軸に、大きな赤紫色の「シャクヤク」が印象的で、安定感を感じさせる構成でした。
今日のお昼ご飯は、具だくさんに詰まった「お肉屋さんの３種盛り重」（６２６円）です。
左側に＜牛肉の時雨煮＞とその下に白いご飯、右側に＜鶏肉の照り焼き＞が入りその下には味付られた鶏飯です。
真ん中の煮付け類も＜人参・かぼちゃ・絹さや・筍・小芋・こんにゃく・ひろうず（がんもどき）・フキ・高野豆腐・レンコン＞と多種多様です。
以前にいただいた時、＜牛肉＞の味付けが甘く感じたのですが、今回は＜生姜＞の味がよく効いて、おいしくいただけました。
前回がたまたまだったのか、味の見直しをされたのかはわかりませんが、内容的に満足できる一品でした。
昨日、朝食としていただいたパンの形は三日月形で、一見「クロワッサン」かなとおもいましたが、実は 「塩パンロール」 でした。
今朝は、間違いなく「クロワッサン」としての「トマト＆ウインナークロワッサン」（２１６円）です。
「クロワッサン」は本場のフランスではひし形と三日月形があり、前者は「バター」を用い、後者は「マーガリン」を用いていますので、日本のように三日月形のパンは安価な目印とされています。
名称に「トマト」と付いていいますが、パンの中にピザソース的なトマトソースの餡が包み込まれていて、「バター」風味の生地と、ピリ辛ソース、ウインナーの食感とが三位一体になり、おいしくいただけました。
大事に栽培されている＜エケベリア＞の赤紅色の花を、見つけました。
多肉植物（サボテン）として、ベンケイソウ科エケベリア属に分類されていますが、品種名までは同定できませんでした。
属の仲間の多くは平たくてロゼット状になり丈は低く、表面い白粉を拭いたような感じが特徴的です。
エケベリア属の花としては、蕾状の赤紅・黄色の花 だとばかり思っていましたが、赤紅色の花姿で、しかも写真の真ん中の花は４弁花と５弁花があり、旧分類の＜クロンキスト体系＞ではバラ目に分類されていますので、５弁花が正常かなと眺めておりました。
両親を交通事故で亡くし、施設で育っていた１７歳の＜鈴原博人＞は、３年間働くと大学の授業料の面倒をみるという条件で、同じ１７歳の＜樋野薫＞共々和歌山県の山奥の屋敷に住み込みで働き始めます。
屋敷には雇い主＜光林康雅＞の後妻＜琴子＞と先妻の１７歳の娘＜小夜＞を中心として、＜小夜＞の家庭教師＜角倉＞、家全般の面倒をみている＜中瀬＞達が住んでいます。
身よりのない苦学生をなぜ＜光林＞は援助するのかわからないまま、＜鈴原＞と＜樋野＞は屋敷の雑用をこなす日々が続き、二人は＜小夜＞に惹かれていきますが、＜小夜＞は＜樋野＞に気があるようで、＜鈴原＞は黙って見守るしかありません。
そんなある日、池に浮かんだボートの中に＜中瀬＞の刺殺死体が発見され、また＜小夜＞の愛犬＜桃子＞が行方不明になるという事件が続けて発生します。
屋敷に住む人たちの複雑な人間関係が明るみに出るなか、＜角倉＞まで包丁で何者かに襲われ、＜光林＞が東京から戻ってきた夜に屋敷は放火され、事件は思わぬ結末に導かれて行きます。
最後の一行で本書のタイトルの意味が理解でき、読者を驚愕させる一冊でした。
何に使うつもりだったのか、賞味期限が切れた＜鶏肉のミンチ＞が冷蔵庫に残っていました。
「ジャーマンポテト」は和製英語で＜ジャガイモ＞を主の食材として作られる料理ですが、ファルコン流【ジャーマンポテト】として作ってみました。
＜ジャガイモ＞を短冊切り、＜ベーコンブロック＞を賽の目切りにして、フライパンで塩胡椒で味付けして炒めます。ここまでで一品になるのですが、＜鶏肉のミンチ＞を玉子をつなぎとしてまぜ、少しばかり出し醤油で味付け、炒めていた上に流し込んでお好み焼き風に焼き上げました。
取り出す時に形が崩れてしまいましたが、ファルコン流【ジャーマンポテト】、おいしくいただきました。
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