＜ 第１回大会の始球式を行う、＜村山龍平＞朝日新聞社長 ＞
１９１５（大正４）年に開催されました「第１回全国中等学校優勝野球大会」に出場した１０校のＯＢが参加し、当時を再現する 【全国高等学校野球１００周年記念大会】 が、２０１５年１２月１９日（土）・２０日（日）、甲子園球場で開催されました。
両日の試合は
１９日 広島中（広島国泰寺高校） － 鳥取中（鳥取西高校）
山田中（宇治山田高校） － 秋田中（秋田高校）
２０日 京都二中（鳥羽高校） － 高松中（高松高校）
久留米中（久留米高等学校） － 和歌山中（桐蔭高校）
神戸二中（兵庫高校） － 早稲田実（早稲田実業高校） でした。
我が母校の＜神戸二中（兵庫高校）＞は、１００年前の第１回大会では＜早稲田実＞に「０－２」で負けていますが、本日も「２－１１」でリベンジはできませんでした。
始球式は、（兵庫高校）ＯＢでプロ野球＜国鉄スワローズ（現東京ヤクルトスワローズ）＞で完全試合を達成した＜森滝義己＞（７７）が打席に立ち、投手は（早稲田実）のＯＢ＜荒木大輔＞（５１）、捕手は同じくＯＢ＜大矢明彦＞（６８）が務めました。
昨夜は、＜和酒や「香醸」＞で 「ワイン」 の呑み比べで楽しんできました。
珍しい銘柄の 「日本酒」 の呑み比べも楽しめるお店ですが、合わせて各種の「チーズ」を揃えられて販売されているのは、「チーズ」好きとしてはありがたいお店です。
昨夜の帰宅時に、白かびチーズの『ブリー・ド・モー』（写真のカットで１３６１円）を購入してきました。
生産地である「イル＝ド＝フランス」地方の「モー村」の名前を冠した『ブリー・ド・モー』の原型は、直径３６～７センチ、厚さ４センチばかりの円盤状をしています。
淡い黄美色がかった断面から熟した果実のようなチーズがとろけ出す趣きは、「チーズでできたお菓子」と称賛されるほどの景色です。
１８１４～１８１５年に行われた「ウィーン会議」で行われたチーズコンテストでは、５０種類以上のチーズの中で第１位を得たエピソードがあり、「チーズの王様」と称されました。
＜Ｓ＆Ｂ食品＞の（大辛）ということで、多少なりとも辛さを期待したのですが駄目でした。
ごく普通の味わいで、しかも＜じゃがいも＞がゴロリと入っていて、お子ちゃまカレーという雰囲気一杯の【おいしいカレー】（１４３円）でした。
売りは＜１５種類の野菜とかじつ たっぷり８３ｇ相当（生鮮換算）＞ということで、＜大根・ブロッコリー・キャベツ・白菜・かぼちゃ＞など、あまりカレールーとは関係ない野菜が含まれていて、辛さより甘みを感じる出来ばえでした。
嫌いなメーカーでないだけに、「おいしい」などという陳腐な名称ではなく、素直に「野菜カレー」と表示すべきではないかなと感じました。
どこから紛れ込んできたのか、地下街のガラス窓にとまっていた【ヤマトクサカゲロウ（大和草（臭）蜉蝣）】です。成虫で越冬しますので、地下街の暖かい暖気に誘われて飛翔してきたのかもしれません。
アミカゲロウ目（脈翅目）クサカゲロウ科の昆虫で、別名「ニッポンクサカゲロウ」と呼ばれ、日本には同じ科として約４０種が分類されています。
体長２０ミリ弱、開張３５～４０ミリ、触角は糸状で細長く、緑色の体と水滴型の透明の網目状の翅を持ち、前翅より後翅の方が小さいです。
英名では［Ｇｒｅｅｎ ｌａｃｅｗｉｎｇ］と表記され、網目状の緑色の翅脈に由来しています。
＜オーニソガラム＞の中では花茎が１メートル程になる高性種で、フラワーアレンジメントなどによく利用されています。
ユリ科オーニソガラム（オオアマナ）属の耐寒性の球根植物として直径１０センチばかりの鱗茎を持つ多年草で原産地は南アフリカ、別名「オーニソガラム・ミルクスター」と呼ばれています。
花の中心にある雌しべが濃い緑色をしており、周りに雄しべが６本、白い６弁花です。
葉は根出葉で、濃い緑色の剣形、長さ５０センチ前後で、花茎の先端に＜穂状花序＞を出し、花を咲かせます。
前回は４種類の 「日本酒」 で楽しみましたので、本日は「ワイン」の呑み比べです。
肴はスイスのセミハードタイプのチーズ＜デット・ド・モアンヌ＞で、「修道士の頭」という意味ですが、これは日本酒にも合うコクと強さを持ち合わせている味わいです。
「ジロール」で＜村岡店主＞自らゴリゴリと、花弁のような形状に削っていただき、あとは手作りの＜蛸の燻製＞を出していただきました。
一番目は、＜都農ワイン＞のロゼワイン『キャンベル・アーリー２０１５』です。
低温発酵で熱処理をしていませんが、いかんせん甘口で、これはいただけませんでした。
二番目は、創業１８８５（明治１８）年、歴史のある山梨県笛吹市の＜ルミエール＞の『ルミエーリ・ガブ２０１３』です。葡萄の当たり年の２０１３年ですが、すっきりとした味わいで、山梨県産の＜マスカット・ベイリーＡ＞を使用しています。
三番目は、前回気に入りました広島県＜三好ワイナリー＞の『ＴＯＭＯＥ メルロー２０１５』で〆ました。
閉店が２１：００でなければ、いつまでも呑み続けてしまいそうですが、今宵もワインと気の利いた肴で楽しく過ごしてきました。
チーズを使用した「グラタン」には目がありませんので、瓶ビールの肴としての二品目に選んだのは、「パングラタン（カレー味）」（３８０円）です。
「グラタン」には力を入れているようで、「牡蠣のクリームグラタン」 ・ 「シーフードグラタン」 ・ 「ホウレン草と茸のチーズグラタン」 ・ 「ジャーマンポテトグラタン」 ・ 「スパイシービーフグラタン」 等、素材を替えて提供してきてくれています。
今宵は＜マカロニ＞のかわりに＜食パン＞が使われ、＜シメジ・ホウレン草・挽き肉＞の具材の上に＜食パン＞を重ね、＜チーズ＞を乗せて焼かれていました。
具材の隠し味的にカレー粉が使われていて、いい塩梅の（カレー味）が楽しめました。
狩猟をされる＜大将＞ですが、淡路島の野池に出向き、一日案内人を雇う費用は（１４０００円）かかるそうです。＜大将＞が射とめられた＜マガモ＞を使った「本鴨串焼き」（２００円）が、本日のおすすめ料理でした。
＜お一人様一本限り＞の限定品、運よく食べれることができました。
野生種の鴨は生息数や生息地の減少から「ワシントン条約」などの適用を受けている種も多く、日本では「鳥獣保護法」により、狩猟可能な種と時期・地域などが定められています。
「ジビエ」としてしっかりとした肉質の味わいで、相性のいい＜ネギ＞と合わせておいしくいただきました。
今週は、夜の部に顔出しできませんでした＜立ち呑み「鈴ぎん：福寿」＞ですので、本日は昼の部（１０：００～１６：００）に顔出しです
ちょうどお昼間のオネイサン＜さかちゃん＞が賄いように【カレーうどん】を作っていて、「ファルコンさん食べる？」と、運よくおすそ分けをいただきました。
＜薄揚げ＞や＜シメジ＞がたっぷりと入り、＜ネギ＞の薬味も忘れずに、和風だし風味の【カレーうどん】、おいしくいただきました。
今年の１０月１９日（月）、全国発売されています【麺屋 彩未 札幌味噌ラーメン】（２５８円：ローソン）です。
２０００年１１月札幌市豊平町に開店した＜彩未（さいみ）＞の店主＜奥雅彦＞が監修、看板製品である「味噌ラーメン」をイメージしています。
シールをめくりますと４袋も入っており、＜粉末スープ・かやく２袋＞を麺の上にのせて熱湯で５分、後からシルの上で温めていた＜液体スープ＞を入れて完成です。
コシのある細縮れ麺、味噌は北海道産をしよう、生姜の風味にローストガーリックの香ばしさがあるスープでしたが少し甘め、独特のラードの匂いが少し残る感じがしました。
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