今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【マックスバリュ】の「ポテトツナサンド」です。
焼かれた厚切りの食パンの間に＜ポテトサラダ＞と＜ツナ＞をはさみこんで、表面には＜チーズ＞と＜マヨネーズソース＞が盛り付けられています。
重量感のある「ポテトサンド」、おいしくいただきました。
夜明け前4時ごろから小雨が降り出しました日の出時刻＜６：２４＞の朝６時の気温は「１１．０℃」、最高気温は「１４．０℃」予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「豚肉と筍の旨煮」＋「湯葉入りチンゲン菜」＋「チキンボール（トマトソース）」＋「野菜のマリネ」＋「茎わかめ」で、（４６１キロカロリー）でした。
今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【マックスバリュ】の「パリパリチーズ豚まん」（９８円・税抜き）です。
パンの形状と名称が結び付きにくいのですが、写真下部に「バリ」が見えていますが、パンの底部にチーズが貼り付けられ、「豚まん」の具材と同じように味付けされた＜豚のひき肉＞が詰められています。
上品な味付けの具材でしたが、チーズが補助的にうまみを出していて、おいしくいただきました。
デイケアから帰宅後、早々にアップしていますお昼ご飯がおそくなりました。パソコントラブルが発生のようで、緊急にノートパソコンにて投稿となりました。
本日のお昼ご飯は、「鮭のカレームニエル」＋「さつまいものそぼろあん」＋「ほうれん草と人参の辛し和え」＋「味噌汁（ネギ・薄あげ・白菜）」でした。
食事の感想どころではなく、パソコンが復旧しなければと、落ち込んでいます。
日の出時刻＜６：２６＞の朝６時の気温は「４．０℃」、最高気温は「１１．０℃」予想の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「若鶏から揚げ・ペペロンチーノ」＋「菜の花の辛子和え」＋「肉入り野菜炒め」＋「枝豆とコーンの洋風煮」＋「桜でんぶ」で、（４９８キロカロリー）でした。
今朝の朝食としていただいたのは、スーパー【マックスバリュ】の「ベーコンオニオン」です。
薄切りの＜ベーコン＞とスライスされた＜玉ねぎ＞が挟まれ、＜マヨネーズソース＞で味付けされています。
＜玉ねぎ＞の甘みが口の中に広がり、おいしくいただきました。
朝から雨が降り続いています神戸のお天気です。先週新聞の広告チラシに「焼肉処【にく全】」（須磨区大黒町２丁目２－２５）の広告があり、日曜日にと思いましたが、お休みでしたので、本日出向いてきました。
「上ロース弁当」（１２００円）や「上カルビ」（１２００円）などは、普通の焼き肉屋でみかけますが、「ホルモンミックス弁当」（８５０円）があり、気になっていました。
＜テッチャン・ミノ・赤セン＞などが、＜玉ねぎ＞と一緒に甘辛いタレで調理されています。＜ご飯＞も驚くほどたっぷり盛り付けられており、缶ビールを呑んだ後では、満腹になりました。
今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【ライフ】（長田店：長田区北町１丁目４）の「ハムポテト」です。
細かく角切りされた＜ハム＞が＜マッシュポテト＞に混ぜられ、パンに盛り付けて焼かれています。
＜マッシュポテト＞を使用した系統のパンの種類は多いのですが、なんといってもボリューム感が味わえるのが好まれているんだと思われます。
オーブンで温め、ボリューム感を味わいながら、おいしくいただきました。
日の出時刻＜６：２９＞の朝６時の気温は「１０．５℃」、最高気温は「１６．０℃」予想の神戸のお天気です。日の入り時刻も＜１７:５５＞となり１８時台になるのもあと数日です。
本日のお弁当のおかずは、「チキンミートローフ」＋「スクランブルエッグ(人参）」＋「薩摩揚げと野菜の煮物」＋「黒豆」＋「胡瓜の生姜漬け」で、（５３０キロカロリー）でした。
「ミートローフ」は、日本には明治時代にフーカデン（蘭: ｆｒｉｃａｎｄｏｎ）という名称で伝えられています。早い時期から陸海軍の糧食としても採用されていましたが、一般的な料理としては定着しませんでした。
「ミートローフ」という名称は戦後に伝わりましたが、オーブン料理が一般的でなく、同種の料理であるハンバーグとは対照的に今もなお家庭料理としての馴染みは薄いようです。
本日のお昼ご飯は、【なか卯】（長田三番町店：神戸市長田区三番町４丁目８）の「漬けまぐろ鉄火丼」（並：６９０円）と「野菜サラダ（ゴマドレッシング）」（１００円）でした。
持ち帰り容器は定番の二段重ね、下に刻み海苔が振り掛けられた＜ご飯＞が盛られ、上部に＜具材が盛り付けられています。＜とろろ＞は別カップでした。
＜ご飯＞の上にダシをかけた「具材」を盛り付け、＜わさび・とろろ＞を上から盛り付けていただきました。
ダシの味わいもよく漬けまぐろのモチッとした食感となめらかな舌触りの＜漬けまぐろ＞の味わいで、（５４４キロカロリー）おいしくいただきました。
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