本日のお昼ご飯は、デイケアにて、「にゅうめん」 をいただきましたが、今宵、家人は今年2回目の 「忘年会」 ということで、わたしの夜のご飯は、宅配弁当です。
前回、家人の「忘年会」のときも 「宅配弁当」 でしたが、缶ビールも冷えていませんでしたが、本日は、忘れずにキリンラガービールを冷蔵庫に入れてくれていました。
お弁当のおかずは、「カジキの荒煮」+「中華サラダ」+「ふきと油揚げの炒め煮」+「鶏ミンチと小松菜の煮物」+「キャベツいため」でした。
、「カジキの荒煮」は、鶏肉かなと間違えそうな味わいでした。意外に「ふき」が、ビールのいい肴になりました。
最後は、家人の用意してくれていました「ミンチカツ」で、ご飯をおいしく食べ切りました。
また宅配弁当で一週間が始まりました。
本日のおかずは、「鰈のカレー焼き」+「人参のキンピラ」+「ベーコンの胡麻酢和え」+「鶏肉のチリソース煮」+「れんこんの梅和え」です。
ご飯の上には、家人が用意してくれました、ウスターソースの「ヒレカツ」をのせています。
しゃれではありませんが、「カレイのカレー焼」には驚きましたが、あっさりとしたいい味わいでした。
前々回の 宅配弁当(15) の、おかずは200キロカロリーと低カロリーでしたが、今回も蓋を開けた瞬間、「健康的だなぁ~」というおかずでした。本日は、標準的な量のおかずのみで、184キロカロリーでした。
本日のおかずは、「ロールキャベツの白味噌仕立て」+「アスパラガス」+「菜の花とヒジキの胡麻和え」+「インゲンの生姜炒め」+「切り干し大根と人参のハリハリ」+「大豆と椎茸煮」でした。
大豆やインゲンなど、箸でひとつひとつ丁寧に食べるのは、なかなか面倒くさい作業でした。
本日は、いつも家人が用意してくれています、追加のおかずとしての一品が無く、ボリュームのあるおかずであればと願っていました。
本日のおかずは、「ヘルシーハンバーグ」+「キヌサヤ」+「レモンかぼちゃ」+「大根と鶏肉のマーガリン風味」+「白菜の一夜漬け」+「牛蒡のキムチ風味漬け」です。
期待に沿い、肉厚な、「ヘルシーハンバーグ」があり、おいしくいただきました。鶏肉のツクネ風ハンバーグに「ひじき」が練り込まれていました。確かにヘルシー感がありました。
本日は、毎日服用しなければいけない薬を処方してもらうために病院へ顔出しでした。
お昼ご飯として、【鳥光】(須磨本店)にて鳥丼弁当を購入して帰宅です。
【鳥光】は、神戸で焼鳥屋といえば必ず名前が上がる老舗で、「焼鳥屋と知らずに雀がやってくる」という川柳が有名です。
元々は、1892(明治25)年、京都にて創業、1934(昭和9)年に長田区に移り、1956(昭和31)年に現在の須磨区本店に店を構えて、はや60年です。
老舗ならではの伝統の「タレ」がおいしく、キリンラガーの缶ビールを呑みながらおいしくいただきました。
本日の晩ご飯は、家人持ち帰りの仕出し弁当です。箸袋には<羽根屋>との屋号が書かれていましたので、どのようなお店かなと検索してみましたがヒットしませんでした。
内容は、ごく一般的な「幕の内弁当」形式でした。「てんぷら」・「煮物」焼き物等、和食の基本を押さえていますが、 前回の【百屋】 のお弁当と同じで、「これが一押しだ」という特色のある惣菜がみあたりませんでした。
定番の惣菜だけを詰め込んだお弁当もいいのでしょうが、食べる側に立つ発想も必要な時代ではないかなと、感じる昨今の仕出し弁当です。
朝6時の気温が4℃の神戸でした。昼間の最高気温も10℃代の予想です。
宅配弁当に温かい惣菜が期待できないのは仕方ありません。
本日のおかずは、「鮭の青じそ焼き」+「ピーマンの味噌炒め」+「白菜のおかかポンズ和え」+「茄子と麩の炒め煮」+「大根と椎茸の煮物」+「菜の花と薄揚げの煮物」でした。
家人の用意してくれましたご飯の上の一品は、「鶏肉の天ぷら」です。
本日は弁当として標準の量のおかずでは、(200)キロカロリーと低カロリーな内容でした。
今宵は、12月の金曜日ということで、家人は勤務先の 忘年会に出席、夜のご飯は、 お昼ご飯 と同様に宅配弁当になりました。
冷蔵庫を覗いてみたのですが、冷えた缶ビールが見当たらず、追加の一品のおかずもない、寂しい食事風景になりました。
お弁当のおかずは、「煮込みつくねハンバーグ」+「マカロニとパブリカノサラダ」+「野菜のおろし煮」+「茄子の中華風南蛮漬け」+「菜の花ともやしのおひたし」です。
厚みのある、「つくねハンバーグ」が食べ応えがありました。
本日のお弁当には、待望のフライ物として、「ミンチカツ」が入っていました。その他のおかずは、「ひじき」+「牛蒡と大豆の味噌煮」+「肉じゃが」+「菜の花の胡麻和え」+「サツマ芋」です。
家人の用意してくれました一品は、「海老フライ」でした。
がっちりとした、豚カツソース味の「ミンチカツ」とウスts-ソース味の「海老フライ」で、おいしくいただきました。
本日の宅配弁当のおかずは、「鶏肉のクリーム煮」+「青じそパスタ」+「いんげんとツナノマスタード和え」+「海老のケチャップ炒め」+「油揚げとほうれん草の煮物」+「レンコンの煮物」でした。
家人の用意してくれましたご飯の上の一品は、「鶏肉の甘酢和え」でした。
「鶏肉」がかさなりましたが、味付けが違いますので、気になりませんでした。
クリーム煮やマスタード風味にケチャップ炒め等、いつもの和風を離れた味が楽しめ、おいしくいただきました。
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