お昼ご飯にいただいたのは、【東洋水産】の「信州 更科生ざるそば」です。 前回いただいたときには、「ざるそば」ということでアップしていますが、あとから〈そば〉について「インスタント麺」シリーズにあげていないことに気が付き、今回の登場となりました。 更科そば粉を使用した細麺で透明感や歯切れの良さ、のど越しが特長の「更科そば」です。 「そばの香り」は少ないものの、ほんのりした甘みと特有の風味がある「更科そば」、(330キロカロリー)おいしくいただきました。