朝食としていただいたのは、パン工房【ファンベック】(離宮公園前店:神戸市須磨区高倉台1-1-3)の「めんたいごぼう」(259円・税込み)です。
〈ゴボウ〉好きとしては気になる商品です。
〈ゴボウ・人参〉の金平が、マヨネーズソースで和えられて、パン気にに包み込まれるように形作られていますので、<パン>の端側まで、〈ゴボウ〉の食感が楽しめましたが、肝心の〈明太子〉の味は、マヨネーズソースに練り込まれているのでしょうが、あまり感じ取ることはできませんでした。
たっぷりの〈白胡麻〉風味と合わせて、おいしくいただきました。