＜パン＞（１２１３）めんたいごぼう＠【ファンベック】
2月
26日
朝食としていただいたのは、パン工房【ファンベック】（離宮公園前店：神戸市須磨区高倉台１－１－３）の「めんたいごぼう」（２５９円・税込み）です。
〈ゴボウ〉好きとしては気になる商品です。
〈ゴボウ・人参〉の金平が、マヨネーズソースで和えられて、パン気にに包み込まれるように形作られていますので、＜パン＞の端側まで、〈ゴボウ〉の食感が楽しめましたが、肝心の〈明太子〉の味は、マヨネーズソースに練り込まれているのでしょうが、あまり感じ取ることはできませんでした。
たっぷりの〈白胡麻〉風味と合わせて、おいしくいただきました。
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