朝食でいただいたのは、【イスズベーカリー】の「山食サンド(ミックス)」です。 名称通り、山形食パンを使用したサンドイッチです。 サンドイッチとしては、<卵サラダ>、<ツナサラダ>、<ロースハム>と定番の組み合わせですが、シャキシャキレタスがいい塩梅でした。 耳を切り落とした食パンよりも、焼かれた部分が残る山形食パン、おいしくいただきました。