神戸：ファルコンの散歩メモ

朝食としていただいたのは、ブーランジェリー【レコルト（recolte）】（神戸市兵庫区大開通７－５－１６）の「あなたの体を思うＰＡＮ」（スライス５枚＝４３２円）です。

成分表では、＜国産小麦・有機豆乳・国産全粒粉・兵庫県産大麦・兵庫県産もち大麦・無農薬オリーブオイル・自家製酵母・室戸の塩＞という構成でした。

そのままでただきますと、物足りなさを感じる味わいでしたので、＜バター＞は止めて、＜メイプルシロップ＞をかけていただきました。