お茶菓子(774)ベリームースケーキ@【ボックサン】(東須磨本店)
6月
29日
<ベリー>とは、小さく多肉で、しばしば食用にもなるような果実の総称です。<ベリー>は一般的に、多汁質で丸く、明るい色合いで、甘くまたは酸味があり、多くの種子を持つものの、核を持たないものがあり、一般的な例としては、イチゴ(ストロベリー)、ラズベリー、ブルーベリー、クランベリー、クロスグリなどがあります。
イチゴムースの上には、まさにイチゴ、ラズベリー、ブルーベリーが載せられていました。
それぞれの果実の味を楽しみながら、おいしくいただきました。