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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(449)いちごタルト@【ボックサン】

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お茶菓子(449)いちごタルト...
本日お茶菓子としていただいたのは、神戸マイスター<福原 敏晃>さんの洋菓子店【ボックサン】(東須磨本店)で買い求めました「いちごタルト」(480円・税別)です。

こうべの老舗洋菓子店らしく、生クリームに飾られたリボンには、創業年数の「1935」の数字が印刷されています。

初代<福原善之助>さんの後を継がれたのが、神戸マイスターとして活躍されています二代目< 敏晃>さん、そして三代目<啓祐>さんが専務として頑張られています。

しっかりとしたビスケット生地に、たっぷりと盛り付けられた<いちご>、おいしくいただきました。
#ブログ #洋菓子

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