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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(426)「明石永楽の玉ねぎせん」@【永楽堂】

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お茶菓子(426)「明石永楽の...
本日いただいたお茶菓子は、【永楽堂】(兵庫県明石市西明石南町2-12-19)の「明石永楽の玉ねぎせん」です。

「明石永楽のたこせん」と「明石永楽ののりせん」との3種類ありましたので、2番目としていただいた「明石永楽の玉ねぎせん」は、先に頂いた 「明石永楽たこせん」 と同じで 2枚入りの小袋(写真右)が2個、左の袋に入っていました。

名称から<玉ねぎ>だけが具材なのかなと思っていましたが、<玉ねぎ>は本体ではなく「オニオンパウダー」が使用されていました。<いか・たこ>も入っており、(明太味)ということで、<明太子>や<唐辛子>も練り込まれているようで、ピリカラでおいしい味わいの(2枚=62キロカロリー)でした。
#ブログ #和菓子

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