神戸：ファルコンの散歩メモ

日の出時刻＜５：３６＞の朝６時の気温は２７．０℃、最高気温は３３．５℃予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「いわしかつお節煮・人参煮」＋「蓮根そぼろ」＋「厚焼き玉子（関東風）」＋「いんげんのピーナッツ和え」＋「野沢菜漬け」で、（５０３キロカロリー）でした。

「厚焼き玉子（関東風）」とありますように「玉子焼き」の味付けは「出汁」の味の違いを反映してか、（関東）は砂糖や味醂の味付けで甘いようです。（関西）では、ダシが利いていてしょっぱいのが基本です。わざわざ関西地域で（関東風）を提供する意味が分かりません。