神戸：ファルコンの散歩メモ

日清食品は、“豚骨”に“辛み”を掛け合わせたラーメンメニューを「カップヌードル」風にアレンジした新商品「カップヌードル 旨辛豚骨」（１９３円・税別）を、８月３１日から発売します。

本商品は、カップヌードルならではのしなかやでコシとつるみがある麺と、旨みと甘みのある濃厚な豚骨スープの組み合わせ。豚骨スープは、隠し味に花椒 を加えて、豊かな風味に仕上げるようこだわっているとか。具材は、＜味付豚ミンチ・キクラゲ・ネギ・赤唐辛子・白いりごま＞となっています

別添えの紅しょうがのさわやかな風味と唐辛子のピリッとした辛みをきかせたという「特製旨辛ラー油」を加えることで、スープの味わいに深みと辛みが増し、最後の一滴まで飲み干したくなるおいしさに仕上がるとか。

これまでに「カップヌードル とんこつ」は販売されたことがありますが、辛味がある豚骨は初めてになります。