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神戸：ファルコンの散歩メモ

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羊羹「雛衣」＠「虎屋」

1月
27日
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羊羹「雛衣」＠「虎屋」
羊羹の「虎屋」で、「雛祭」にちなんだ和菓子が２月４日（火）から順次販売されます。平安時代、貴族の女性の衣装、十二単を思わせる季節の羊羹「雛衣（ひなごろも）」が、和菓子の神髄を感じさせ目を引きました。

「雛衣」は、平安時代に貴族の女性が衣を重ね、色合わせの華麗さを競い楽しんだという故事にちなんだ羊羹。黄、緑、紅、白、紫の５色でお雛様の美しく艶やかな衣があらわされています。

２月４日（火）～３月３日（火）の期間取り扱われ、重量は１本３３０ｇ、販売価格は（１，９４４　円・税込）となっています。
#ブログ #和菓子
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