「ズワイガニ」初競り１杯５００万円＠鳥取港

鳥取市の鳥取港で７日、日本海の冬の味覚、「ズワイガニ」の初競りが開かれ、鳥取県の最高級ブランド「五輝星（いつきぼし）」に認定（大きさ　甲幅：１３．５センチ以上　重さ：１．２ｋｇ以上（重量は市場での販売時点に生で計測）　形状：脚が全てそろっているもの　色合い：鮮やかな色合い　身入り：身が詰まっていること・この５つの基準に基づき、１０人の目利き人が厳しい目でトップブランドを選別されます。※重さの基準については、市場での販売時点（生）のものです）されたカニが５００万円で競り落とされています。県によると、カニの落札価格としては世界最高値となります。

いくら希少価値があると言えども、庶民感覚とズレているようなカニ１杯の価格に、「なんだかなぁ」と呟くのは私だけではないと思います。銀座の料亭に届けられるそうですが、どのような価格で提供されるのでしょうか、庶民としては気になるところです。

昨年の初競りでは、「五輝星」に認定されたカニが２００万円で競り落とされ、ギネス記録　となっています。　兵庫県新温泉町の浜坂漁港で６日に開かれた初競りでは、１.２キロの　「ズワイガニ」が３００万円で落札　されています。

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神戸：ファルコンの散歩メモ

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