調理パン（２９１）マーマレードデニッシュ＠ぱん・ｄｅ・ナナ

今朝いただいた「ぱん・ｄｅ・ナナ」の「マーマレードデニッシュ」です。

「ぱん・ｄｅ・ナナ」は、阪神高速サービス株式会社が経営しています、神戸市須磨区外浜１にある大型スーパー「ナナ・ファーム須磨」の１階にありますベーカリーです。「ナナ・ファーム須磨」は、地産地消と地域の活性化をテーマに２０１１年４月２９日（金）に開店しています。兵庫県のの産物、畜産物、海産物が一堂にそろう産地直送市場です。

また「ナナ・ファーム須磨」は地元放送局「ラジオ関西」の　　公開イベント会場　として、毎年利用され、今年も１１月９日（土）１３：００～より『原田伸郎のびのび金ようび』の公開録音が、＜ばんばひろふみ＞をゲストに迎え行われます。

デニッシュ生地の中に「マーマレード」を練り込んで焼かれています。バター風味のデニッシュに柑橘系の甘さが重なり合い、あっさりとした味わいでした。