神戸：ファルコンの散歩メモ

カルビーは、「ポテトチップス とり皮味」を、２０１９年９月２３日（月・祝）に福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県の８県で販売。また、カルビーアンテナショップでも取り扱いますが、期間限定で発売します。

カルビーは２０１７年に　「♥　ＪＰＮ（ラブ ジャパン）」プロジェクト　を発足し、４７都道府県の味のポテトチップスを順次限定発売してきています。２０１９年度の第１弾は、福岡県の博多で焼鳥屋の定番メニューとして親しまれているという｢とり皮｣の風味を再現。インターネット上で募ったアイデアをもとに、福岡県庁で地元民とともにワークショップや試食会を行い、味やパッケージを決定したようです。

袋を開けると、タレを少し焦がしたかのような香ばしい香りが広がるとか。甘辛いタレの味の後に、とり皮の脂の旨みも楽しめるようです。

パッケージは、背景に中洲の夜景の写真をあしらい、絵葉書のようなデザインに仕上げられています。裏面では、全国有数の酒どころである福岡の酒を紹介しています。