福岡の味「ポテトチップス とり皮味」＠カルビー
9月
13日
カルビーは２０１７年に 「♥ ＪＰＮ（ラブ ジャパン）」プロジェクト を発足し、４７都道府県の味のポテトチップスを順次限定発売してきています。２０１９年度の第１弾は、福岡県の博多で焼鳥屋の定番メニューとして親しまれているという｢とり皮｣の風味を再現。インターネット上で募ったアイデアをもとに、福岡県庁で地元民とともにワークショップや試食会を行い、味やパッケージを決定したようです。
袋を開けると、タレを少し焦がしたかのような香ばしい香りが広がるとか。甘辛いタレの味の後に、とり皮の脂の旨みも楽しめるようです。
パッケージは、背景に中洲の夜景の写真をあしらい、絵葉書のようなデザインに仕上げられています。裏面では、全国有数の酒どころである福岡の酒を紹介しています。
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