宅配弁当(349)@宅配クック1・2・3須磨垂水店
8月
19日
本日のお弁当のおかずは、「豚肉とがんもの含め煮」+「揚げ茄子の生姜醤油あんかけ」+「ミートスパゲッティー」+「小魚の山椒風味」+「ツナサラダ」で、(517キロカロリー)でした。
<ナス>の皮にはアントシアニン系色素の一種で特有のポリフェノール「ナスニン」が含まれており、身のの部分には、体の熱を逃がしてくれる「カリウム」が豊富に含まれています。油や味噌との相性が良いために和洋中どの料理にも重宝される夏野菜として、おいしくいただきました。