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- お茶菓子(188)バトンクッキー黒糖@ロイズ石垣島
本日お茶菓子としていただいたのは、ロイズ石垣島(沖縄県石垣市登野城546)の「バトンクッキー(黒糖)です。
個別包装では、裏表共に透明な部分があり、クッキー生地とチョコレートの色が2色で楽しめるようになっています。
大きさは25ミリ☓80ミリと長方形で、沖縄県産の黒糖を使ったチョコレートを、ココナッツ生地のクッキーの片面にかけた形状です。 ココナッツの香ばしさと、黒糖の旨み豊かなコクが楽しめました。
ちなみに「バトンクッキー」の名称が気になり調べてみました、バトンクッキーが発売開始された年に、工場移転があり、オンラインショップが開設されたそうです。広がりをみせる年に、「順調なバトンタッチ」の願いを込めて、「バトンクッキー」と命名されたとか
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