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神戸：ファルコンの散歩メモ

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「うに＆ステーキ」＠ステーキガスト

12月
20日
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＜　 うに＆イチボの熟成赤身ス... ＜　 うに＆イチボの熟成赤身ステーキ　＞
すかいらーくはステーキ・ハンバーグ専門店「ステーキガスト」にて、「うに＆ステーキ」フェアを１２月２１日（木）から販売します。

期間限定・数量限定で２０１７年の食トレンドとして、グルメ番組でよく見かけました「肉」と「生うに」を合わせた特別メニューを発売するフェアです。

ベースのステーキは、１頭の牛から１%以下しか取れないという部位「イチボ」を厚切りカットして使用。トッピングの生うには、すかいらーくグループの和食レストラン「藍屋」で使用する厳選したものを提供するとのこと。生うには、通常３０ｇのほかに、２倍の６０ｇにした２つから選べます。さらに生うにの追加注文「追うに」も可能です。


「うに＆ステーキ」フェア 対象メニュー
１. うに２倍＆イチボの熟成赤身ステーキ ２２９９円（約２２５ｇ）
２. うに２倍＆ヒレステーキ ２４９９円（約１３０ｇ）
３. うに＆イチボの熟成赤身ステーキ １９９９円（約２２５ｇ）
４. うに＆ヒレステーキ ２１９９円（約１３０ｇ）
５. 追加うに ３００円（約３０ｇ）
　※価格は全て税抜
　※いずれのメニューにも「健康サラダバー」がセット
　※重量表記は調理前のもの です
#グルメ #ブログ
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dote
doteさんからコメント
投稿日 2017-12-21 07:56 
よく行くお店で雲丹と生肉はとても相性よく美味しく良く注文します
火の入ったハンバーグとはどうなんでしょうね？

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2017-12-21 08:24 
贅沢なウニを使った食べ方は経験がありません。
ハンバーグとの相性は未知の分野です。（汗）

ワオ！と言っているユーザー

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-12-21 15:08 
ウニとステーキねぇ～
わたしはイカとウニがいいです
↑doteさんとこでみた牛肉の雲丹巻が食べたいです

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2017-12-21 16:33 
ウニはウニだけでいただきたいですが、一度は試してみたい肉とのコラボです。

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