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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「うに&ステーキ」@ステーキガスト

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すかいらーくはステーキ・ハンバーグ専門店「ステーキガスト」にて、「うに&ステーキ」フェアを12月21日(木)から販売します。

期間限定・数量限定で2017年の食トレンドとして、グルメ番組でよく見かけました「肉」と「生うに」を合わせた特別メニューを発売するフェアです。

ベースのステーキは、1頭の牛から1%以下しか取れないという部位「イチボ」を厚切りカットして使用。トッピングの生うには、すかいらーくグループの和食レストラン「藍屋」で使用する厳選したものを提供するとのこと。生うには、通常30gのほかに、2倍の60gにした2つから選べます。さらに生うにの追加注文「追うに」も可能です。


「うに&ステーキ」フェア 対象メニュー
1. うに2倍&イチボの熟成赤身ステーキ 2299円(約225g)
2. うに2倍&ヒレステーキ 2499円(約130g)
3. うに&イチボの熟成赤身ステーキ 1999円(約225g)
4. うに&ヒレステーキ 2199円(約130g)
5. 追加うに 300円(約30g)
 ※価格は全て税抜
 ※いずれのメニューにも「健康サラダバー」がセット
 ※重量表記は調理前のもの です
#グルメ #ブログ

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2017-12-21 07:56

よく行くお店で雲丹と生肉はとても相性よく美味しく良く注文します
火の入ったハンバーグとはどうなんでしょうね?

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2017-12-21 08:24

贅沢なウニを使った食べ方は経験がありません。
ハンバーグとの相性は未知の分野です。(汗)

ワオ!と言っているユーザー

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-12-21 15:08

ウニとステーキねぇ~
わたしはイカとウニがいいです
↑doteさんとこでみた牛肉の雲丹巻が食べたいです

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2017-12-21 16:33

ウニはウニだけでいただきたいですが、一度は試してみたい肉とのコラボです。

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