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- 餃子同様ビールに会い... By dote At 2017-10-05 07:34
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「餃子まん」＠ファミリーマート
10月
4日
一般的な餃子の皮と同様の小麦粉を使用することで、もちもちとした食感の生地を実現。中身にも、豚の挽肉とキャベツ、ニラ、しょうが、ニンニクなど、餃子と同じ具材を使用。また、中具と生地の間に内生地を使用し、肉汁を逃がさないよう工夫。餃子の形に成型し、ひとつひとつに丁寧に焼き目をつけることで、焼き餃子そっくりの見た目に仕上げられています。
豚まん（肉まん）の生地と餃子の具の味があうのかどうか、気になる一品です。
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投稿日 2017-10-05 07:34
ワオ！と言っているユーザー
投稿日 2017-10-05 08:20
ワオ！と言っているユーザー