本日29日は、祝日の「に(2)く(9)の日」にあたりますので、お昼ご飯として<牛肉>を使って【うどん焼き】にしました。
<牛肉>文化の関西ですが、ことお好み焼き類に関しては、脂身がある<豚ばら肉>のほうが美味しくいただけるようです。
具材は、ひと口大に切った<キャベツ>だけですが、「ウスターソース」・「とんかつソース」を使い、仕上げに「どろソース」を掛けています。
【うどん焼き】としては贅沢な<牛肉>使いですが、あっさりとした味わいでおいしくいただきました。
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投稿日 2016-04-29 13:35
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2016-04-29 13:39
ワオ!と言っているユーザー