今宵は<女将>さんから 「スモークチーズ」 のおすそ分けをいただきましたが、お客さんの<なっちゃん>が、【カステラ巻】を手土産として持参です。 <プレーン・チョコ・抹茶>の3種類がありましたが、「抹茶」味をありがたくいただきました。 ひとつずつパックされていますが、袋の内側に<20☓25>ミリの大きさの「脱酸素剤」が貼られていて、手間のかけように驚きました。 名称通り「カステラ」を「三笠山(どら焼き)」の皮でぐるりと4周を巻き込んだ製品で、異なる生地の食感と、上品な抹茶味の「カステラ」の味が楽しめました。