四川風坦々麺@中華厨房【来来食堂】中央区下山手通4丁目
10月
26日
選びましたのは、「四川風坦々麺」(正確な表記は「
四川風ということで辛さを期待しましたが、標準的な味わいでした。
挽き肉の味付けは<花椒・ラー油・醤油>が基本ですが、このお店は<酢>が効いた味付けでしたが、<チンゲン菜>共々おいしくいただいてきました。
オーナーが、カウウンターやテーブル席にあらかじめ置かれている「氷水」の容器を丁寧に拭いておられた姿が印象に残り、爽やかな気分でご馳走さまをしてきました。
投稿日 2015-10-26 16:22
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2015-10-26 22:53
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2015-10-26 19:50
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2015-10-26 22:54
ワオ!と言っているユーザー