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神戸:ファルコンの散歩メモ

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調理パン(92)カントリーフォカッチャ@【Roggen Meyer】

スレッド
調理パン(92)カントリーフォ...
芦屋市船戸町において、1991(平成3)年10月1日に開店したのが【Roggen Meyer(ローゲンマイヤー)】で、無添加パンを製造しています。

本店は芦屋市ですが、神戸ではJR三の宮駅南側にあります「ミント神戸」の地下1階に店舗を構えています。

今朝は「カントリーフォカッチャ」(237円)をいただきました。「フォカッチャ」といえば、イタリアの平たいパンを指しますが、直径13~14センチ程度ある厚めのパン生地でした。

パン表面は、「カントリー」の表示があるごとく素朴な仕上がりですが、かぶりつきますとパンのなかに、サイコロ状の<チェダーチーズ>と<ハム>がたくさん詰まっていて、オリーブオイルと合わさり、食べ応えのある一品でした。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-08-29 17:51

ちょっと大きめですね。
具がしっかり入っているのなら、お腹一杯になるでしょう。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-08-29 21:17

はい、これは食べ応えのある調理パンでした。
再購入対象商品です。 (笑)

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