1983(昭和58)年に食道楽の街、大阪で誕生したのが<得正>で、大阪・兵庫・福岡を中心に、「カレーうどん」の店舗を展開しています。
神戸では、業界の事務局の近くに「元町鯉川筋店」があり、また板宿商店街の中にも「神戸板宿店」がありますが、いまだ入店したことはありません。
毎年11月頃になりますと、近畿地区限定として 「カレーうどん」(カップ麺) が発売されていますが、一度食べて感心する出来ばえではありませんでした。
今回冷凍食品として販売されているのを見つけ、(507円)という破格な値段でしたが、オリジナルに近い味だろうと購入してきました。
沸騰した350ミリリットルのお湯に冷凍麺を入れ、ほぐれたところで驚くべき量の「粉末スープ」を入れて煮込んで完成、彩どりに「刻みねぎ」を添えました。
「大阪名物甘くて辛いカレーうどん」のキャッチフレーズですが、わたしにはなんとも中途半端な味わいで、「カップ麺」と同様に感動する味ではありませんでした。
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投稿日 2015-03-25 18:04
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2015-03-25 18:50
ワオ!と言っているユーザー