神戸：ファルコンの散歩メモ

１９８３（昭和５８）年に食道楽の街、大阪で誕生したのが＜得正＞で、大阪・兵庫・福岡を中心に、「カレーうどん」の店舗を展開しています。
神戸では、業界の事務局の近くに「元町鯉川筋店」があり、また板宿商店街の中にも「神戸板宿店」がありますが、いまだ入店したことはありません。

毎年１１月頃になりますと、近畿地区限定として　「カレーうどん」（カップ麺）　が発売されていますが、一度食べて感心する出来ばえではありませんでした。

今回冷凍食品として販売されているのを見つけ、（５０７円）という破格な値段でしたが、オリジナルに近い味だろうと購入してきました。
沸騰した３５０ミリリットルのお湯に冷凍麺を入れ、ほぐれたところで驚くべき量の「粉末スープ」を入れて煮込んで完成、彩どりに「刻みねぎ」を添えました。

「大阪名物甘くて辛いカレーうどん」のキャッチフレーズですが、わたしにはなんとも中途半端な味わいで、「カップ麺」と同様に感動する味ではありませんでした。