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神戸：ファルコンの散歩メモ

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肉団子スープ＠呑み処【鈴ぎん：福寿】メトロこうべ（新開地タウン）

2月
13日
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肉団子スープ＠呑み処【鈴ぎん：...
本日の神戸の最高気温は７度、風も強く耐寒的に寒い一日でした。

こんな日は温かい肴がいいなと【鈴ぎん：福寿】に出向きますと、「肉団子スープ」（３００円）がありました。

鶏がらスープの中華風の味付けで、肉団子は＜キクラゲ・人参＞が入り丸められています。
生姜味の効いたいい塩梅の肉団子でしたが、スープが少しばかり塩味が強めでした。
柔らかく煮こまれた＜手羽先＞もおいしく、ほどよく体が温まりました。
#グルメ #バー #レストラン
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MR職人
MR職人さんからコメント
投稿日 2015-02-13 21:59 
肉団子の中身が肉ではないのですね・・

ワオ！と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-02-13 22:09 
うっ、わたしの表現がまずかったようですね。
肉団子は肉団子で、鶏のミンチ肉だけではなくキクラゲや人参が混ざっていました・・・。（汗）

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2015-02-14 07:36 
肉団子と書いてありましたから珍しいスープだなと思いましたが
鳥団子でしたか、そちらで肉と言えば牛だと認識してました

ワオ！と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-02-14 07:53 
「つくね」と書いた方が盛会かもしれませんね。
一応わたしの基本方針として、メニューはお店の表示に従うようにしています。
「かつ丼」・「カツ丼」・「かつどん」など同じものですが、お店によって表示が違うんですよね。（苦笑）

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ｋのｋ
ｋのｋさんからコメント
投稿日 2015-02-14 13:50 
新メニューのモツ炊きも 
美味しかった！！

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-02-15 07:34 
あっ、そういえば新しいメニューで貼りだされていましたね。（苦笑）

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