酢牡蠣・なまこ・ガシラ@炙り居酒屋【桔梗屋】兵庫区福原町13-5
12月
5日
ビール党としては ガラスのグラス から「錫」ではありませんが、ステンレスの肉厚のグラスに変わり、いい気分で「キリンビール」が呑めました。
ネタケースを眺めて、いい形の「ガシラ」を選んで煮つけにしていただきましたが、プリプリの白身がたまりませんでした。
煮付け料理が出来上がるまでに、シーズンの「酢牡蠣」450円)と「なまこ」(350円)です。
大将から「来週には念願の水槽を置きますから」と教えていただき、目の前で泳いている魚を選ぶ楽しみが付加できるのは、喜ばしい限りです。
投稿日 2014-12-06 08:20
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2014-12-06 08:38
ワオ!と言っているユーザー